第103章 啥玩意?这东西还能自己裂开!(2 / 2)
他们中也有人发觉这道菜和皇冠大酒店的吉祥扒红蟹如出一辙。
如果有区别的话,那就是江寒的这道更加的壮观和诱人。
皇冠的是冰块加冰渣做的底,最后把螃蟹放上去,整体来讲的话就是正常的摆放方式,这种食物别看饱满,实则能吃到嘴里的就一点点。
但江寒做的超级吉祥扒红蟹不同。
冰块的四周高中间低,浑然一体,完全将螃蟹托在了中间,份量更加充足的同时,给人的感觉就像是上帝视角一样欣赏着这些红色的庞然大物。
陡峭的雪山秘境,数只大螃蟹横空出现,不可谓不壮观。
“这道菜多少钱啊!江厨师!”终于有人忍不住的问道。
江寒沉思了片刻,笑着说道:“皇冠大酒店同样的菜需要1888元,但在我们鸿客食间,只需要688元。
另外从即日起,超过500元以上的菜品,可免费赠送大家一个辅菜。”
一番话说出,不少人都脸上的表情丰富。
说实话,鸿客食间开业这段时间以来,总体来说消费水平不高,大家吃的也开心,这道超级吉祥扒红蟹定价688元,确实创下新高。
但大部分的人还是能够理解,这么多好吃的菜里,有几道价格高昂的菜也属于正常,而且赠送的辅菜也划算。
但凡家里来客人,谁不是争先往着鸿客食间带。
出现个贵点的,主人也有面子。
开价的头一天,肯定是会迎来质疑声的,不过这也在江寒的考虑之内。
他们现在觉得贵,是因为这些客人还没真正品尝,等吃过后,才会明白什么叫做物超所值。
一眼扫过,江寒和宋念雪几人都在等待有客人下单。
他们就不信,江寒做的新菜,会没人不感兴趣。
没兴趣不可能,就在江寒停顿的几秒后,五六个客人已经举起了手,准备尝鲜了。
作为头一个吃鸿客食间里螃蟹的人,说出去也是一件荣耀的事。
“正好我今天过生日,就当搞劳自己了,这一盘我买单。”
“别!老哥!我先举的手,老婆跟人跑了,女儿也跟一个黑鬼私奔了,老爹老娘上个月刚去世,只剩下一条老黄狗。
家破人亡,一无所有,我要钱有什么用,还不如自己吃点好的。”
“你赢了大兄弟,给你给你,我等下一盘。”
叽叽喳喳的推让声后,江寒所做的第一道超级吉祥扒红蟹,终于被一个看起来有些许潦草的中年大哥盛上。
江寒也是满怀期待的看着客人,笑着说了一句:“先尝尝看。”
“好!”
就在中年大哥伸过手准备拿起一只螃蟹的时候,一丝细微的动静从盘中传来。
仔细看去,所有人都震惊了。
因为微型冰山里的螃蟹们,它们的外壳纷纷裂开了。
“卧槽!怎么自己裂开了!”
众人一阵惊呼,目瞪口呆的看着江寒,此情此景,就连正在观看直播的莫穷奇都沉默了。
“啥玩意?这东西还能自己裂开!怎么唐心从来没做出来过?”