第107章 岩耳,火锅开刷!(2 / 2)
“石斛最主要的物质,就是石斛多糖,含量越高,滋补效果就越好,汁液就更黏。”
“将石斛捣碎,和野鸡一起放入锅中炖煮,就能让潜藏的营养物质更易释放,渗出的粘液也能为鸡汤,注入一丝顺滑的口感!”
将处理好的食材放入锅中炖煮。
江林坐在帐篷前静静等待,时不时与直播间众人闲聊着。
随着夕阳的落下,暮色渐渐降临。
夜空似藏青色的帷幕,点缀着闪闪繁星,让人不由的深深沉醉。
寂静的山林中,只有枝头树叶“哗啦啦”的摇曳声和些许虫鸣。
仔细听……貌似还有某只大胖熊的轻微鼾声~。
江林回头看了一眼身后睡着的团子和小青小白。
跟着他这个奶爸日夜颠簸,也是着实辛苦……。
江林内心微动,起身将团子们抱入睡袋之中。
随着时间的悄然流逝,篝火上的炖锅里,也是逐渐散发出阵阵清香。
“……嘶。”
闻着这股香味,江林忍不住的咽了一口口水。
炖煮了半个多小时的石斛鸡汤,已经泛出了植物的淡绿色,和油脂的淡黄色,一股奇异的的清香味不断从其中散发出来。
江林顿时食指大动,急不可耐的舀了一碗鸡汤品尝。
“啧啧……加入了石斛的鸡汤口感特别顺滑,浓郁的香味中又夹杂了一股独属于石斛的清香。”
“喝下去香而不腻,暖身又暖心,可真不错~。”
江林将一碗鸡汤全部喝了下去,满足的眯起眼睛。
【自从看了小江哥的直播,其他美食博主那里我都没有去过了。】
【哈哈哈我也是,一到饭点直接来小江哥直播间,下饭。】
【这有啥……我都把那些下饭神剧甄嬛传、知否、武林外传都戒了。】
【刚刚摘下的岩耳又该怎么吃啊?我看小江哥都已经清洗干净了。】
见到直播间众人的弹幕,江林不禁轻笑一声,笑着道。
“俗话说得好,高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”
说着,江林夹起一片岩耳放入沸腾的鸡汤中,像涮毛肚一样,涮个七上八下,随即送入嘴中。
“嗯~,味道干腴,口感脆内,鲜味十足。”
“怎么说呢,吃起来跟黑毛肚挺相似的,不过比黑毛肚更多了几分鲜味。”
【噗……我还想能有多简单,结果就涮一下就ok了?!】
【哈哈,我刚还想说这不就是在涮毛肚嘛。】
【万万没想到小江哥竟然在野外吃起了火锅!】
江林笑了笑不在说话,而是专心品尝起了眼前难得的美食。
片刻后。
“嗝~。”
江林摸了摸肚子,满足的打了个饱嗝。
空气中弥漫了一股淡淡的清香味。
将锅具提到附近的小溪中清洗干净后,江林坐在篝火旁,例行与直播间众人闲聊着。