第137章 不卖带鱼卖熏鱼（2 / 2）

“甜甜，我……”何春玲眼眶瞬间就红了。

她真不知道该怎么感谢姜甜一家人才好。

如果不是有他们在背后给自己撑腰，她根本没有勇气带着她妈和她弟，离开那个可怕的家庭。

何春玲不喜欢给别人添麻烦。

但眼下，她真的需要这样一个地方，可以摆得下两张床，安顿她妈和她弟。

……

姚惠芬终于出院了。

不过她被打断的四根肋骨，还要养一阵子才能彻底痊愈，医院让她回家静养，也是在给何春玲省钱。毕竟住院真的很贵，乡下老百姓哪里吃得消一直住在医院里？

何春生受伤不太严重，早就好了，搬过来之后，姜诚倒是多了一个上下学的同伴——何春生也在镇上的中心小学上学。

虽然手里还有从何家抠出来的几百块钱，但何春玲半点也不敢放松，把亲妈安顿好之后，她重新回到了胡琼芳这边，开始埋头打工挣钱。

临近春节，省道上的车越来越多。

胡琼芳的盒饭店改卖面条饺子，价格比暖锅便宜，还不像盒饭那样容易凉，一时间生意火爆。

她家的饺子皮薄馅大，不管是猪肉白菜馅儿的，还是韭菜鸡蛋馅儿的，各个都是胖嘟嘟白生生的。

碗筷也洗刷得干干净净，洗碗还用一口大锅煮开水烫一会儿。

就冲这卫生条件，很多爱讲究的城里人，都更喜欢到胡琼芳店里来吃饭。

更何况，这家店的饺子好吃，面更好吃啊。

雪菜肉丝面，劲道的手擀面上面，盖了厚厚的一层雪菜炒肉丝，酸香开胃，那小味儿，搞得原本有些晕车的乘客们，也忍不住胃口大开。

而且才两毛钱一碗，虽然碗小了点儿，但他们可以再点一份饺子呀。

胃口大的，就直奔杂烩焖肉面去了，这个有肉有菜，分量还不小，一碗面虽然要四毛钱，但总比吃包子管饱，省城拳头大的肉包子，也要一毛钱一个呢。

四毛钱买四个包子，几口就吃完了，这么大一碗杂烩焖肉面，要是不够吃，还可以多加一毛钱的手擀面，这大冷天的，吃完之后，浑身暖洋洋的，别提多舒坦了。

不过，真正会吃的城里人，还是点了这家的招牌三鲜面。

本地盛产各种河鲜，三鲜面可以说是每个面馆都必备的招牌了，老饕们只需闻一闻汤底，就知道这家的三鲜面做的好不好。

胡琼芳的三鲜面，按照女儿姜甜的指导，汤底是拿大骨头和整只的老母鸡熬出来的。

熬汤剩下的老母鸡，捞出来，拆掉骨架，把鸡皮和鸡肉拿去做杂烩焖肉面的浇头，一点也不会浪费。

汤底鲜美，河虾新鲜，就连熏鱼都是拿白糖腌过的，处理得一点也没有腥味。面条上面的笋丝也是提前拿高汤浸泡着的，非常入味。

没想到破破烂烂的省道边上，居然还有能把三鲜面做的这么正宗的小饭馆！

不少会吃的乘客，吃完三鲜面，还想找胡琼芳买一点熏鱼。

胡琼芳毫无防备，一天之内损失了几十个意向客户，晚上，没等闺女开口，她就主动提出，想做点熏鱼放在店里卖。

二舅妈陈晓红也想跟着做一点熏鱼卖。

本地家养的鲢鱼，可比冻带鱼还便宜。

但是做成熏鱼，卖的价格却比炸带鱼高。

这里外里一算，利润可不比卖炸带鱼低啊。