第395章 食品厂门口摆摊（1 / 2）

“那我们今天就去那里。”陈朝阳一听说可能会有便宜食品卖，立刻来劲了。

董晓丹乐不可支，以前不食人间烟火，不知柴米油盐为何物，一心只是工作工作的陈朝阳，什么时候也变得跟自己一样，浑身都是烟火气了？

“好。”本来想第一站去电影院广场的，不过，反正都要试的，在哪里先开始都是一个样。

去车站的路，陈朝阳很熟悉，两人人高腿长，骑车也特别有劲，也没用多久，大概上午九点多的样子，就到了食品厂门口。

这年月，地皮不紧张，食品厂门口有很大一片开阔地。

大概每年都形成的惯例，每到腊月，尤其是腊八节以后，食品厂就要清库存。

所谓的清库存，就是把仓库里的边角废料拿出来低价处理了，在这物资匮乏的年代，很得老百姓欢迎。

这个食品厂，虽说是在县里，可却是国营的大厂，百分之七八十的食品都是出口的。

所谓的边角废料，其实就是品相不好的食材，完全不影响食用。

食品的残次品，跟衣服啊，其他东西的残次品还不一样。

比如说，要做芋头罐头，他会选用大小适中的芋头，而生产基地送来的芋头，虽然已经经过初步筛选了，但去皮后，还是会有一些不符合的。于是小的芋头被剔除到一边。大的芋头会用机器加工成同样直径的大小芋球，这被削下来的边角料也是可以食用的。

但同样被剔除下来的，价格就不同。

比如这个小芋头，价格就会比削下来的边角料要高。

毕竟小芋头还是保持了芋头的本色，而边角料等于是废品了。

但不管是小芋头，还是这样的废品，还是有人会去抢。

要是大芋头两毛三毛钱一斤的话，这些小芋头只会卖五分钱一斤。而这些边角料，一毛钱可以买一大袋。

手巧的家庭主妇，把这芋泥拿到家，加点面粉，或者糯米粉，可以做成各种点心丸子，要是再加点肉的话，就可以做成肉丸子了。

而这个花一毛钱买的一大袋，大到什么程度呢，力气小的都拎不动，至少有十斤左右，这都是食品厂冻在它的大冷库里的。

小芋头同样如此，一买就必须一袋，一袋十斤左右，都是冻得邦邦硬。想拆包都不能够。

所以要么不买，一买就是一袋。

而且要事先想好了，你是要小芋头还是要芋泥。

当然不只是只有芋头，还会有一些夏天的蔬菜，四季豆之类，太长太短，太宽太窄的，都被挑了出来，现在拿出来清库存，也算丰富一下百姓的餐桌。

当然在清库存之前，内部员工，已经囤足了货，平日里三天两头他们内部就会清一批，所以这会儿，厂里的员工也不会跟着凑热闹。

而附近的百姓，已经近水楼台先得月，囤了好几批货。

一般情况下，越往后清的货，质量会越差一点。

所以这会儿在食品厂门口蹲着的，大多是县城住得偏远一些的居民，并且是家里较大一点的孩子，尤其是男孩。他们不用上班，也不会干重要的活，在家看着讨人厌，还不如给一两块钱，到食品厂门口蹲点，能赶巧买点食品也好，买不着也没关系。

当然，总会有一些居民无所事事，喜欢来看热闹。

反正这年月也没啥娱乐项目，到这边来听听新闻，说说笑话，万一有好东西出来了，还可以抢一波。