第四百三十章 玉米，土豆，红薯（1 / 2）

随着玉米被发现后，郑和让人采摘之后，也进行了试吃。

怎么说呢？吃是能吃，但是并没有朱瞻壑所说的那般香甜可口，软糯弹牙，不过他也猜想到了，这应该是没经过培育原因。

想要达到，朱瞻壑所说那种，还得精选种子，进行培育。

所以郑和，再次将人撒了出去，让他们寻找，更好更壮玉米，选着优良品种是错不了的。

同时土豆和红薯得寻找，也是提上了日程，毕竟这不能含糊。

时间很快，两个月过去了，郑和他们已经将这里方圆几百里，摸清楚了。

整个在美洲得营地，也是越建越大，施舍设备也越来越齐全。

甚至就连粮仓都建好了，地窖都修起来了。

田地也开垦了出来，种上了带来的作物，小麦，以及菜籽，等等，由于季节入冬了，也不适合种植稻谷。

不过，郑和经过了一俩月时间，发现这里地广人稀，野生动植物，十分发达。

就这里野牛，麋鹿，十分之多，而且体型巨大，靠捕猎这些，也够维持他们这些人生活。

时间又过去一月。

终于将土豆红薯两样作物找到了，而且还不少，当然这个不少，指得不是数量，而是种类。

红薯，就找到了，红色的，白色的，黄色得，以及紫色得，个头也不差。

而土豆更是五花八门，什么，红色，白色，黄色，紫色都是常见得，甚至还有黑色，甚至奇形怪状都有，有外表黄色切开为蓝色得，这确实是土豆，因为这里土豆种类多达几千种。

不过郑和按照朱瞻壑所指示，重点放在，球状土豆上面，其中更重点是在白土豆和黄土豆以及紫色土豆上。

因为朱瞻壑记得，南美洲土豆内所含生物碱，要低于北美洲，而且个头也要大些。

当然其他土豆也要，收集种子，带回去，让专人来培养看看，毕竟郑和没带多少农业方面人来，如果都培养，人手肯定不够。

这里土豆个头，大，有婴儿拳头大，小得就很小，宛若豆子一般。

不过作为种子，已经算够了，能够让他们进行第一批实验了。

选种，降低土豆生物碱含量，按照朱瞻壑得意思，这两种作物，种子须进行选种脱毒，红薯问题不太大。

但是土豆必须进行脱毒，先培养成为低毒土豆，不然没法吃。

当然朱瞻壑想得最快最方便的方法就是，去找当地土著，取得现阶段最优良品种。

因为根据记载，美洲土著很早以前就开始驯化土豆了，这个时间段他们应该有低毒土豆，也就是生物碱能够忽略不计得那种品种了，而且也筛选出来了最合适种植的了。

因为这个时期，距离土豆传入明朝，也就百多年时间，距离大航海时代，也就几十年。

所以这里土著绝对有，低毒土豆，毕竟记载上大航海时代得土豆带回去后，就能食用，种植，绝对不是原始品种，因该是从这里土著手中得到的。

但是郑和登陆这片大地后，探索了方圆几百公里，依旧在继续探索，却暂时没有发现这上面人迹。

索性，他先让人试着选种，培养低毒土豆，

所以种子一到位，郑和立马让人开始实验，抓了一些老鼠，然后将不同品种土豆，进行喂食，来断定哪种土豆生物碱含量最低。

最后筛选出来了五种，得让人试吃，当然试吃之人，都是抱着必死决心。

最后结果，五种经过加工煮熟后，有三种能引起中毒，两种反应很轻微，但是都不致死。

土豆选种好，然后建立实验房，将泥土全部高温蒸过，杀死土里面虫卵细菌，因为土豆分泌生物碱，是遭受到了病虫害得。

将泥土里面细菌虫卵杀死，有助于，土豆减少生物碱分泌，慢慢脱毒，减少土豆毒性。

当然这是第一步，按照朱瞻壑所说，最好还要进行，制种脱毒，那样土豆产量才会提高，变大，不过那些都是回大明在做得事情了。

郑和处理好政务后，出了房间，伸展了一个懒腰。

“郑大人，晚饭还有点时间，不如我们骑马出去打猎”

有人见到郑和出来，立马笑着上去询问。

别说他在这里生活，还不错，每天都能吃到野牛肉，鹿肉，还有鱼，当然他也切记朱瞻壑说得，别过分毁灭动植物，所以每次狩猎，都会选择较大较多得群体。

而且他已经让人开始抓小野牛，开始驯服，饲养，用作以后食用和耕作，当然最主要是耕作。

“打猎就不必了，我们去看看码头建造”

郑和在将这上面营地安定好了后，就立马修建码头，说实话，这工程量太大了，一万多人，近两万人，都有些不够用。

他将巡逻的兵力，降低了不少，当然主要是有着热武器，燧发枪，还有红衣大炮，等等给他的底气。

整个码头建造十分顺利，这里将会是，以后他们登陆之地。