94. 第094章 蜜汁叉烧 他哪里有沉迷美……（1 / 2）
李韬一早上只喝了几口粥, 就匆匆去了梅源记。
梅娘答应给他做一桌好吃的，他惦记得一晚上都没睡好觉。
坐在雅间里望眼欲穿地等了好一会儿，铁柱才端着一个两尺见方的大盘子, 小心翼翼地走了进来。
看到那堆积如山的蟹肉, 鲜虾, 鸡爪，以及五颜六色的各种配菜，再闻闻那浓郁至极的鲜味, 李韬顿时食指大动。
他探头向后看了看，发现后面再没有其他的菜上来, 忍不住问道：“就这些？”
跟铁柱一起上来的梅娘差点儿笑出声来：“怎么, 这些还不够你吃的？”
李韬回过神来，也跟着笑了。
他以为梅娘说的一桌菜会是很多种菜, 没想到只有这一盘。
不过这一盘菜的分量倒是不小，里面的配菜也十分丰富，要是单独做的，至少也有五六盘了。
不管了，这味儿太香了，先把这些菜吃光再说！
他刚要下筷子, 忽然想起一件事来。
“梅姑娘，有酒没有？”
梅娘摇摇头：“小店不卖酒。”
李韬有几分失落，吃螃蟹没有酒，乐趣少一半啊！
他还不死心，叫住了铁柱：“那个谁，叫铁柱是吧？你去帮我买一壶酒来，赏钱少不了你的！”
铁柱看了看梅娘的脸色，见梅娘没反对, 这才下楼去了。
李韬的目光重新放在盘子上，问道：“这螃蟹是怎么做的？怎么这么香？”
梅娘想了想，说道：“不过是多放些油，炸过之后炒，然后再炖……”
单是听这做菜的过程，李韬都觉得麻烦。
人家吃螃蟹都是清蒸，只有梅姑娘别出心裁，又是炸又是炒的。
这么多道工序下来，再加上这足足的调料，这道菜肯定好吃！
“那这菜叫什么名字？”李韬问道。
梅娘说道：“这叫蟹肉煲，李公子，你先吃着，有事儿再叫我。”
李韬知道她忙，道过谢便让她走了。
他拿起筷子，准备开吃。
可是筷子还没等落下去，房间的门就再次打开了。
李韬的全副注意力都在眼前的美食上，听见门响只当是铁柱买酒回来了，便头也不抬地说道：“把酒壶放下就行了，回头赏钱一并给你——”
“你还敢喝酒！？”
李韬的话还没说完，就被这一声暴雷般的喝骂打断了。
李韬惊愕地抬起头，待看清门口那人的长相，顿时一个激灵，连筷子都落在了桌子上。
眼前的人哪里是铁柱，竟然是他的亲爹李大人！
此刻李大人脸色铁青，盯着他的双眼仿佛马上就要喷出火来。
李韬连忙站起身，规规矩矩地站在墙边。
“爹，您……您怎么来了？”
见李韬一副仓皇紧张的模样，李大人越发气不打一处来。
“我要是不来，哪知道你跑到这里又是吃，又是喝的！”
李大人一拂袖子，气冲冲坐在椅子上，劈头盖脸地给李韬一顿臭骂。
“前阵子你三姐回娘家，跟你娘说要多管管你，说你看中了人家梅姑娘，明明被人赶出来了，还要求着你三姐出面，把梅姑娘请到冯家去，偷偷摸摸给你做饭吃！”
“你娘就是惯着你，听说了这事儿还想瞒着我，最近忙着帮你相看人家，指望你成了亲就好了，谁知道你一听说相看就一个劲儿摇头，你都这个年纪了，又有了秀才的功名，还不肯定亲！”
李韬被李大人骂得抬不起头来，听到这句又想努力分辩。
可是李大人不是好糊弄的，看他要张嘴就知道他想说什么。
“你少拿要读书，考中进士再说亲这种话来糊弄我，你以为进士是那么好考的？就你这惫懒模样，连个举人都考不上！”
李大人越想越气，怒道：“前几日你娘说你整日闭门读书，我还当你会痛改前非，没想到才几天的功夫，你又跑来找梅姑娘了！”
李大人难得今日休沐，正想找李韬查看他的功课，没想到昨天下午李韬就跑出去了，今天一早更是饭都没好好吃，直接就出了府。
李夫人实在瞒不住了，这才把这些话告诉了李大人。
李大人怒冲冲出门，到梅源记一看，李韬果然在这里，顿时火冒三丈。
“你说说你，眼看就二十岁的人了，竟然如此不务正业，沉迷美色！”
李韬委屈万分，忍不住开口解释道：“爹，儿子没有沉迷美色！”
他哪里有沉迷美色，他明明是沉迷美食！
“你还敢顶嘴！你三姐都跟你娘说过了！说你一有机会就跑来找梅姑娘！”
李韬扁着嘴，小声说道：“我只是喜欢吃她做的菜——”
“住口！你还敢狡辩？”李大人重重地一拍桌子，“我都听见了，你不但要找梅姑娘，还要好吃的饭菜，还要喝酒……”
李大人说着说着，声音忽然低了下去。
他方才拍桌子的力气用得太猛，原本摞得高高的蟹肉煲盘子都跟着一颤，铺在最上面的一个蟹壳便应声而落，正好掉在李大人面前。
蟹壳一翻开，浓郁鲜美的味道立刻飘散开来。
李大人满心怒气，还想再骂几句李韬，可是却被这蟹肉独有的麻辣鲜香的味道吸引了注意力，满肚子长篇大论竟然一个字都说不出来了。
他憋得满脸通红，好一会儿才冷着脸问道：“这是什么？”
正被骂得抬不起头来的李韬茫然四顾，一时间不知道李大人在问什么。
李大人狠狠瞪了他一眼，到底按捺不住内心的渴望，板脸又问了一次：“这个菜叫什么？”
李韬这才回过神来，小声回答道：“是……蟹肉煲。”
“蟹肉煲？”
李大人重复了一遍这个名字，每个字听起来都那么诱人。
他忍不住问道：“好吃吗？”
李韬欲哭无泪，他哪知道这菜好吃不好吃啊？他的筷子还没等碰到蟹肉，就被李大人打断了好吗？
见他不说话，李大人再次皱眉。
“这是什么味儿？”
可怜李大人闻着这麻麻辣辣的味道，只觉得口水都快止不住了，却还不知道这是什么味道。
李韬小心说道：“应该是有辣椒和麻椒……”
辣椒？麻椒？这都是什么味道？
听着名新鲜，闻着这味儿也新鲜。
李大人咽了咽口水，努力维持威严的形象。
“菜都上来了，就赶紧吃吧，吃完回去好好读书！”
李韬如逢大赦，这才坐到桌旁。
他赶紧拿了一双筷子，用温水涮过，恭敬地送到李大人面前。
李大人微微颔首，接过筷子便夹了一个蟹肉块。
李韬想提醒李大人别被辣到，可是还没等开口，就见李大人飞快地把蟹肉塞进了嘴里。
他目瞪口呆，满心忐忑，生怕李大人被辣到之后勃然大怒，再把他臭骂一顿。
只见李大人吃了一口蟹肉，先是倒吸一口凉气，紧接着便咝咝哈哈的，差点儿把蟹肉吐出来。
李韬看得心惊胆战，赶紧去倒茶水，准备给李大人漱口。
可是他再一回头，却看见李大人已经把蟹肉咽了下去，脸上露出了无比惊喜的表情。
这……难道他爹也爱吃辣？
看到李大人连看都顾不得看他一眼，一双筷子旋风般扑向蟹肉煲，李韬忽然想起了自己第一次吃到辣子鸡的情形。
果然爱吃辣的基因都是遗传的，儿子爱吃辣，老子能不爱吗？
看到李大人转眼就把偌大的蟹肉煲盘子挖空了一小块，李韬顿时升起了危机感。
他也顾不上伺候长辈用饭了，赶紧拿起筷子大口吃了起来。
鲜美细腻的蟹肉，裹满了麻辣的酱汁，一口下去又鲜又辣，香得让人难以自拔。
被炸过的虾肉质饱满，口感软韧，沾着满是鸡汤和蟹香的汤汁，味道是从未尝过的美妙。
鸡爪又鲜又香，连里面的肉筋都炖得无比软糯，直到把上面的小软骨都啃光，才恋恋不舍地吐出来。
吸满了蟹虾鸡的鲜味的土豆和藕片，一个软烂，一个脆甜，每一口都是令人惊喜的美味。
父子两个守着一大盘蟹肉煲，你一口我一口，吃得不亦乐乎，连铁柱送酒进来都顾不上喝。
这嘴里的香味已经太多了，连多喝一口酒都觉得是对不起这些香味。
直到两人把一盘蟹肉煲全部吃光，连配菜都吃得一块不剩，才不约而同地抬起头来。
李韬一看到李大人，立刻想起刚才李大人生气的原因，不由得一惊。
他下意识地想站起身来，李大人却冲他摆了摆手。
“算了算了，你坐下说吧。”
李韬不知道李大人接下来要说什么，只得小心地坐回椅子上，双手还老老实实地放在膝上。
李大人擦了擦嘴上的油，长长地叹了口气。
“这事儿也不能全怪你，这梅源记的饭菜实在是太好吃了……”
连他这个四十多岁的人都顶不住梅源记这美食的诱惑，更何况是年轻轻的李韬？
不吃不知道，一吃吓一跳，这道蟹肉煲也太好吃了，那梅姑娘到底是怎么想出来的这个做法？