95.嫩滑劲道的鸡蛋饼(1 / 2)
徐小溪说完下意识的转头看她一眼, 笑了笑。
“饿了吧,江医生,医生每天消耗太大, 你可以在兜里多备着些巧克力。”
江妍看台子上摆着的瓷碗,伸手拿了过来, 有些不好意思,“今天下午急诊有些忙, 也没闲着。”
徐小溪都理解的, 菜煎饼煎起来本来就很快, 里面是素馅的, 外面的饼皮她擀的很薄,端起来平底锅就倒到了盘子里。
“江医生先去吃吧, 这边锅里的菜都是今天打包来的,不过都是干净的, 是厨房里做好剩下的, 没上席面。”
江妍看着金黄脆焦的煎饼咽了咽口水,中午吃的啥都已经忘记了, 不过她是大人, 不能跟小孩子一样, 不能说饿也不客气就直接拿着吃啊。
“没事的,咱们一起吃吧。”
徐小溪准备把这和的面都煎完,等徐淮回来再提前和上新的一块就行,家里又不缺面, 见她不好意思也没再提。
“江医生,我看你黑眼圈有些严重。”
江妍平时也就是买的一些普通的护肤品用的,时间睡觉都不够用的。
“是啊,医院经常值夜班, 都习惯了。”
徐小溪跟她说着话,手下的动作也不停,基本上两三分钟就能好一个。
他们两个在外面吃饼,虽然烫但一点都没耽误大口咬,俩人吃完又进来厨房里。
徐小溪把新的菜煎饼盛出来。
“你们还要吃吗?”
陈耳东赶紧摇头。
徐池比较了解他,“他怕吃饱了就不能吃肉了。”
陈耳东被揭穿了心里的想法,也没啥不好意思的。
徐小溪手下煎饼的动作快了一些,面全面用完,馅还多,留着晚上给徐淮加餐。
“江医生,锅里的菜能掀出来了,我给糖醋鱼调个汁。”
江妍点下头,打开蒸锅的盖瞬间就闻到了香味。
徐小溪放了两层的篦子,全部都蒸完了,确实多,上面是一个大肘子,下面还有一盘梅菜扣肉,以及一碗红枣糯米饭。
“怎么这么多啊?”江妍看着是更饿了,她现在都觉得自己能吃下一头牛。
徐小溪就是觉得太多了,要真的吃不完倒掉浪费可惜,江医生带着陈耳东回去也是要点外卖的。
江妍把饭菜都端上饭桌,眼看着就能摆满一桌子。
徐小溪把糖醋汁调好,浇在又过了一遍油的鱼上,因为在宋老板那边的时候,剩下的那几条鱼都用不上,中午也就没复炸第二遍,所以现在再炸一遍就刚刚好。
陈耳东把板凳都摆好,筷子勺子都洗干净拿过来,把活干完,就让徐池坐着等就行。
徐小溪端着最后一条大鱼放在中间,然后坐下来,围裙都没摘。
“吃饭吧,就这些了。”
江妍已经很久没吃过这么丰盛的饭菜了,她跟老陈都不太会做饭,手拿得了手术刀,但拿不了菜刀,之前吃都是两边老人做一大桌子菜叫他们回家吃的。
“这也太多了。”
徐小溪拿起来筷子,“其实就是看着像是几个盘子的,这肘子就剩下一半,糯米也是,还有扣肉,能吃完的。”只有鱼是整个。
江妍拿起来手机拍了一张照片发给了老陈。
徐小溪看他们都坐着也不动筷子,笑笑。
“吃吧,别客气呢。”
江妍也是饿了,先给自己夹了一个热气腾腾的菜煎饼,徐小溪也是,她还挺爱吃的,一口咬下去,酥脆鲜香,味道还可以。
徐池跟陈耳东都夹了梅菜扣肉,满嘴留香。
江妍没想到菜煎饼比自己想象的还好吃,看着很平常样子,小徐老板做的时候也简单,但真的好香,咬下去都能听到饼脆的声音。
四个人吃起来饭是没有一个人说废话的。
徐小溪还热了两个馒头,有菜煎饼吃也没热多少。
徐池拿起来馒头掰开夹了一大块肉,很香很香,一点不腻。
江妍把糖醋鱼夹起来一块鱼肉又在盘子上蘸了蘸汤汁,是清爽的酸甜,有些的糖醋鱼的酸甜不知道为什么会有些齁。
“好吃,这个糖醋鱼。”她现在跟刚刚来的时候那个拘谨一点都不一样,大口吃肉,大口吃饼的,是真的很饿。
陈耳东在旁边附和他妈妈,点头如捣蒜,“小姨,这个我还没吃过呢。”
他小时候是老人带大的,老人都觉得外面买的都不好吃,但自己又不会做,后来他跟着爸妈过日子吃的最多的就是汉堡比萨。
最后四个人这么多菜全部吃完了,就只有菜煎饼剩下两个。
江妍吃完才发现刚刚吃的时候自己的本性都暴露出来了,赶紧收拾碗筷。
“小徐老板,我来收拾厨房就好。”她动作很快,碗摞在一块,筷子收好就捧着去了厨房。
徐小溪也没拦着她,去找了个一个打包盒,“江医生,这两个菜煎饼带回去吧,晚上要是饿了还能吃。”
她是看刚刚江医生自己吃了四个,觉得她应该很爱吃。
江妍知道有多好吃后就没办法拒绝了,只答应的很快,“谢谢小徐老板。”
徐池跟陈耳东收拾了桌子,还把板凳什么的都放好,人多力量大,收拾起来也快。
徐小溪也吃的很饱。
江妍开车带着陈耳东回家,这会都七点多了。
徐小溪穿上个外套下楼把他们送走,冲着车挥挥手才回家,到家里才发现客厅地上放着的礼物,江医生实在客气,每次来都这样。
江妍吃的心满意足,下午的那件事情影响的坏心情也基本上都散了,等到晚上九点多陈爸回来,她在客厅里等着人,陈耳东这会已经呼呼大睡了。
陈爸看到她发得照片了。
“在小徐老板家吃的啊。”
江妍把事情经过说了一遍,“还有两个菜煎饼,你要不要吃。”
陈爸果断地点头,当然吃,他这会也饿的不行,回来的路上还点了外卖呢。
江妍把菜煎饼放到微波炉里热了一分半钟就好了。
陈爸点的是黄焖鸡米饭,换了一身衣服坐下来看着这煎饼,很像小时候家里做的,吃上一口真香,比小时候的香,小时候的家里条件一般,不舍得放油。
“好吃。”
江妍坐在他旁边,“香是吧,我吃了四个。”说着还比划了一下手指。
陈爸推推眼镜,“那你是有点能吃。”
江妍感叹了一声,“今天的饭是我吃过最好吃的,这辈子啊。”
陈爸看了一眼陈耳东的房间,“咱俩今天都是沾了儿子的光,不然也吃不到。”
江妍觉得没错,但想着总觉得,小徐老板也很难遇到这样脸皮厚的一家人吧。
两口子吃饱喝足的也去睡觉了。
徐池这会在家里已经吃上菜煎饼了,他衣服都没来记得换,就洗了手,人就站徐小溪身边,看着锅里手里还拿着一个圆圆的菜煎饼,双面煎的脆黄,咬一口里面的菜还流汁,就是烫,他两只手来回替换着。
徐小溪在旁边给他烙着,看他吃的那么香自己也很高兴。
“咋样?好吃吗?别吃那么着急,这还给你烙着呢。”
徐淮不好意思的笑笑,“我就是太饿,我们中招不是还有体育考试吗?今天下午体育课在跑一千米测试,我跑了好几次。”
徐小溪记得周老师在群里发过,体育测试不仅仅这一项,她没细看,体育自己也帮不上什么忙,只能给他多做些好吃的补补,看着是觉得瘦了吧。
“好,那你以后晚上回来我都给你做宵夜吃。”
徐淮手里一个小菜煎饼已经吃完了,“不用小姨,你晚上都不用等我,我太晚了,你早上还要早起,要是再做饭,会耽误时间的。”
徐小溪抽了一张纸巾递给他,“做饭耽误什么时间,我跟徐池晚上吃什么,就给你也做什么,或者留锅里。”她是觉得这世界上没有什么事情比做饭更简单了,这说着话,锅里的第二个菜煎饼就出锅了,给夹到盘子里。
徐淮端起来盘子用筷子夹着吃,还是很烫,但是真的很好吃,特别香。
徐小溪看他这个年纪运动强度大,脑力活动也大,吃多少也不见他胖。
“对了,跟你说个事,明天放学去店里,你赵奶奶的侄儿,给送了一大袋子大棒骨,我今天已经腌上了,明个给你们炖大棒骨吃,然后今个宋老板给的一大块肉,再配着给你们做水煎包吃。”
徐淮点头,“好。”说完还被菜煎饼里面的汤汁给烫到。
徐小溪给他前后一共煎了五个,主要是面也没多少,就还是菜多。
徐淮吃完又喝了一瓶牛奶。
徐小溪觉得徐池的饭量马上也跟他差不多。
第二天一早,徐小溪把冰箱里的肉也拿出来,五点半天黑着,就趁着路灯骑着电动车就去了店里,她到店里还有些冷呢,把汤给炖上,不到半个小时店里也热乎乎的,现在的胡同特别安静,偶尔传来几声谁家的狗叫或者鸡叫声,这边独门独户的院子比较多,能养鸡鸭鹅的。
徐小溪按照顺序备菜,烤烧饼的炉子打开以后后厨就更暖和了,冬天里在厨房边上待着也就没那么难受了。
六七点钟胡同里就开始有动静了,不过好些是电动车疾驰而过的声音,然后就是各家各户开始用扫把扫门口的落叶,胡同的树夏天长的可茂盛了,大家都喜欢坐在下面打个扑克,吃个饭,看个孩子啥的,但秋天的时候落叶也就多。
何姐第一个上门,她穿的很厚实,进店里就闻到了香味。
“昨天早上我就等你家开门,等了半天才突然间想起来,周六不开门,就去了胡同那边买了粥跟包子,今个说啥要吃多点,一碗面一份饺子,一份鱼丸汤。”
徐小溪笑着点头,“好。”
没一会又进来几个胡同里的小朋友,手里拿着家里大人给的钱,都是要鸡腿的,一下子要四个。