35. 再会 “为何？”孙媪和程娘子不解，其……（1 / 2）

“为何？”孙媪和程娘子不解, 其他人也目光灼灼地望向萧懿等说法。

“天色亮得越来越晚，寒气也大，到腊月更是把人耳朵冻掉。朝食生意难做, 也挣不了太多钱, 干脆把精力放在午食和暮食上吧。”

萧懿今天早晨稍微醒得早了, 才发现空气多凛冽。孙媪和程娘子夜里和大家一样忙得晚, 但却起得早, 休息时间短一大截。早点生意不做也罢。

“嗨，没事儿, 这点苦算什么, 妾不怕。”程娘子猛拍大腿，以前当人儿媳妇也是起得比鸡早, 睡得比狗晚, 关键是没一个子的钱。现在吃好住好还有钱花，她相当满足，休息时间少那么点根本不算事儿。

“对对对，年纪大本来觉就少, 女郎不用心疼我们。”孙媪点头附和, 能赚一点是一点。更何况她们的早点铺子很受欢迎, 费不了太多时间。

萧懿拿两位劳模没法子，深刻体会到中华劳动人民的勤劳和朴实。有些农村里的老人只要腿脚还能动，就能一直干, 让他们闲着还浑身不舒服呢。

但她哪能让由着她两呢, 直接放出杀手锏：“别急着推脱，还有另一生钱的行当需要你们帮忙哩。店里菜品和饮子都有了，儿想另外搭个糖水铺，女客应该很喜欢。”

“糖水铺？”异口同声, 无比整齐的一声疑问。

萧懿看着一张张迷茫又懵懂的脸，憋住笑好生解释了一番。

“糖水就是甜品，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。有些店舍卖的水晶龙凤糕、花折鹅糕、奶酪樱桃、樱桃饆饠，诸如此类的都算甜品。”

“嗷，女郎这么说某就明白了，糖水就是点心啊。”吴三恍然大悟。

“差不多吧。”

“精致的点心价格高昂，确实比朝食得利。但，说来惭愧，某对于点心知之甚少，女郎是知道水晶糕这些做法吗？”吴三摸摸大脑壳满眼希冀地看着萧懿。他师傅就是擅长红案的，面点制作没教过啊。

“不知道——”萧懿回答也很痛快，本朝流行的那些点心对于现代人来说基本失传，她哪能学到呢。

“唉！”众人叹气。

“但我有其他点心方子。”

“女郎你说话能一次性说完不？”阿田非常幽怨。

“哈哈哈哈，不要性急嘛。”

萧懿不忘遵循孙媪和程娘子的想法：“阿姆、程娘子，愿意学做糖水吗？不用早起还赚得多哩。”

“愿意、愿意，这还能不愿意？”程娘子被萧懿拿捏的死死的，有清闲谁还想傻傻干啊。

“听女郎安排。”孙媪也点了头。

“行，我写个告示贴在门外，告知食客明日是最后一天卖朝食。”萧懿愉快敲定了事情。

众人分吃的那碗炒河粉早就见底了，为了晚上炒河粉能顺利上客人的桌，萧懿对吴三和方大进行了魔鬼训练三小时。

“河粉断碎太多，重来。”

“上色不均匀，重来。”

“火候不对，芽菜青菜软榻，重来。”

“......”

吴三好些，毕竟有丰富的下厨经验，往返三四次就差不多掌握了炒河粉的技巧。方大就惨了，数不清重复了多少遍。炒河粉看似简单，但要做得好可不是那么容易得事。

萧懿从方大手里接过新的一盘河粉，端详片刻，紧接着夹起河粉和芽菜细细品味，良久没说话。

“还要重来吗？不要啊！”

这句不是方大喊的，而是阿田和阿宇。本着不能浪费食物的理念，吴三、方大两人做出来的试验品全都由大家分食了。这会儿，要是还不能过关，大家都要崩溃了。

萧懿冷脸，对上方大手足无措的表情，霎那间换上笑脸：“可以出师啦！”

“耶！太好了！”阿田和阿宇放声大呼，毫不掩饰开心，和范进中举一样夸张。即使成熟如吴三、程娘子、孙媪，此时也咧嘴笑呢。

“嘿嘿嘿，让大家受累了。”方大傻笑不止。

“累是不累，只是腹胀而已，哈哈哈。”程娘子打趣道。

店里的锅气还没散，就到了暮食营业的时间。食客们鼻子异常灵敏，跨过门槛就闻到平日里没有的气味。

“店家，今日是有什么新吃食吗？”

“确实有，郎君真厉害，今日本店有新菜，炒河粉。”萧懿假装讶然夸赞客人。

“炒河粉？”

“对，炒河粉就是......”此句省略几百字。

前半晚，萧懿、孙媪、程娘子的口舌全都费在解释新菜式上。随着食客增多，几乎每桌都有盘炒河粉后，她们就省了点功夫。

每当客人好奇炒河粉是什么？她们便随便指一桌菜，“和芽菜一起，酱色浓厚的那盘便是。”