第二十四章‘画龙点睛’技能(1 / 2)
众人来到了一楼,因为大家没有吃饭,所以准备弄点吃的。
“这样吧,我给大家做点粥喝吧。”白举刚连忙说道。
王峻凯点点头,说道:“那我和你一起。”
“行,那辛苦你们两个了,那咱们几个人不如把菜单和价格定下来。”赵微说道。
苏浩笑道:“可以,定完之后,咱们需要弄一些备菜,然后打扫一下卫生。”
赵微因为有了第一季的经验,非常明白备菜这一步,很重要的。
她点点头,说道:“对对,一定要备菜,不然客人来了,我们一定会慌得。”
“好,咱们行动吧。”苏友朋笑着说道。
于是几个人来到了大厅坐下来,要把所有菜单订价格了。
按照每个人会做的菜,定下了第一份菜单。
凉菜:凉拌三拼和西藏火腿
热菜:麻油沙姜鸡、虾仁蒸蛋、盐酥鸡、盐酥鱿鱼、面包屑炒虾、水煮肉片、豆豉鳕鱼、炸酱面等。
饮料:豆浆、可乐雪碧、苏打水、啤酒、蜂蜜柚子茶、柠檬椰果益菌多。
“苏浩对于这里的消费水平比较了解,苏浩,要不你来定吧。”赵微说道。
“对对,苏浩来定就行了。”苏友朋点点头。
苏浩点点头,说道:“行,那好吧。”
“薇姐的麻油沙姜鸡,咱们就定18欧元吧。”他立刻说道。
“啊?”
苏浩的价格一出,众人都是一惊。
苏友朋说道:“18欧元的话,折合人民币就是140多元呢,会不会太贵?”
“是呀,毕竟咱们刚营业呢。”浏涛也点点头。
苏浩摆摆手,说道:“你们别忘了,法国是发达国家,消费水平是比咱们天朝高的,其次科尔马小镇是旅游区,旁边还有米其林三星西餐厅和威廉酒吧,其实咱们的定价并不高。”
“我觉得苏浩说的有道理。”赵微点点头。
“嗯嗯,咱们这价格,其实比米其林便宜多了。”浏涛点点头。
赵微笑道:“好,苏浩,我们就听你的。”
最后几个菜都定下价格了,大多都是十几欧元,最后轮到苏浩的炸酱面了。
“哈哈,这回轮到苏浩你自己的炸酱面了,你定什么价格?”赵微笑道。
苏浩想了一下,说道:“那就定10欧元一份吧。”
听到苏浩的定价,大家都是一怔,虽然10欧元不算贵,可是毕竟炸酱面的成本低,他们还是有些担心的。
“这样会不会高?”浏涛说道。
赵微说道:“其实也行,毕竟咱们的菜都是十几欧元呢。”
“不高不高,你们想想西餐厅的一份意大利面多贵,咱们的炸酱面怎么能差呢。”苏友朋立刻说道。
众人都是忍不住笑了起来。