第342章 生意非常火爆（1 / 2）

“好咧，先给我们打十斤酒来！”

耗子大声嚷道。

“好咧，小人记下来，几位看看要吃点什么？”

吴木头笑容始终不变，真诚地说道。

“羊肉串，羊腰子，羊心，羊肺，各来十串！猪肉，猪腰子，猪心，猪肺，猪大肠，鸡翅也都各来十串！豆腐，白菜，韭菜，豆角这些也各来十串！”

顾三盯着挂了图片的墙看了半天，很快地便点好了菜。

“好咧！客官请稍等，小人马上下单！”

吴木头说着，拿纸记下了他们所下的菜品和数量，并且写了两份，一份放在桌子旁边的小抽屉里，一份自己拿着去了厨房那边。

“顾哥，那羊肉膻味那么重，能好吃嘛！”

“顾哥，我们是不是点的太少了呢，等下不够吃！”

几个人疑惑不解地说道。

“嗯，先试着点一些，好吃了再点！”

顾三缓缓地说道。

他可不是冤大头，虽然说神仙酒好喝，但是谁知道烧烤这玩意儿到底好不好吃呢！

只有少点一些菜品，尝个鲜。如果好吃了，以后肯定要经常光顾的，如果不好吃了，那对不起，自然不会再来了！

其他的人连忙称是。

几个人喝茶水，侃大山，等待着自己点的菜送上来。

耗子更是频频回头朝着后墙那个大窗户看去，恨不得把那面墙看出一朵花来。

再说吴木头写好菜单后，走到传菜的窗口旁边，找到标着五号数字的一个长方形小篮子，把菜单夹在里面，朝里面喊了一声：“五号桌配菜！”

“来了！”

窗户后面，后厨里的吴石头便将小篮子接了过去，按照菜单上的数字去配菜了。

配菜车间里，牛叔牛婶几个人正在紧张地洗菜，切肉，串串儿。

一旁长长的五层架子上，串好菜的竹签按品类分开，整整齐齐地摆在上面。

“一零零一，羊肉串十串，二零零一，猪肉串，十串，五三六二，豆腐串，十串……”

吴石头嘴里念念有词，精神特别集中。

他在架子前走来走去，认真地配着菜，生怕一不留神搞错了。

这是自己经手配的第一单菜，可不能马虎了！

配好菜后，吴石头又检查了好几遍，才把篮子送到了烧烤厨房，同烧烤的师傅交接了一下。

顺子拿到篮子后，把里面的东西放在烤架上进行烤制，又放一个大小正好的托盘在篮子里，整齐地摆在窗户的出货口这一边。

烤好的东西便重新放到篮子里的托盘上，外面专门上菜的小二看到后，便按着篮子上写的号码，把东西分类装到盘子里，送到对应的桌子上。

而空篮子在客户结完账之后，重新回到流程的起点，等着下一拔顾客点菜。

“客官，你们点的烧烤来了，请慢用！”

小二走到顾三那一桌跟前，拉长声音说道。

接着他便麻利地把顾三他们下的单摆在桌子上。

冒着热气，滋滋流油的肉串儿，香味奇特，直往人鼻子里钻。

顾三他们都忍不住咽了一口水。

旁边桌子上坐着的客人本来还在犹豫着点些什么吃呢，一看到他们这一桌的菜品都上来了。

色，香，味俱全，让人眼前一亮，胃口大开。

“小二，下单！”

“小二，我们也下单！”

那些人哪里能忍得住，纷纷叫过小二，迫不及待地点了很多菜。

顾三这边的几个人早就忍不住了，纷纷把魔爪伸上桌子上面摆着的菜品。

“好吃，好吃！”

“羊肉没有膻气呢！真是神了！”