第336章 烧烤大会正式开始(2 / 2)
随之,小二们便端着烤得焦香油亮的菜品上菜了。
食物的香味瞬间便占领子每个人的鼻子。
“哇,这是就是烧烤啊,怎么这么香哩!”
“这不会是猪肉串儿吧,真的是用火烤出来的呀!”
大家议论纷纷,同时手飞快地伸向盘子里,抄起竹签,迫不及待地放进嘴里。
“哇!太香了!”
味蕾仿佛打开了新世界的大门一般,飘飘然,晃悠悠,不知此时身在何处了!
吃着香喷喷的烤串儿,又有小二把酒坛子搬到男人们的桌子上。
酒就是这些天所售卖的散装酒——神仙酒。
苏瑾宁规定了每人只准喝两斤。
喝不完的可以打包回家慢慢喝。
虽说神仙酒的度数只有四五度,但再怎么说也算是酒。
美酒虽好,不能贪杯。
这是哪个酒的广告词儿来着?
小酌怡情,大饮伤身。
她苏瑾宁可不提倡培养酒鬼!
妇人们这边的酒是凝香园何姝娘,田婶她们酿制的桃花酒。
这种酒由新鲜桃花和糯米酿制而成的,具有养颜美容之功效,度数也不高,就像是喝饮料一样。
因此,非常适合女子饮用。
云澈那一桌子都是小毛头,自然也上了桃花酒。
“哇,这就是神仙酒呀,果真喝一口就跟神仙一样!”
“吃一口肉,喝一口酒才好哩!”
大家又开始了新一轮的惊叹与赞美!
苏瑾宁自然非常得意,成就感倍增。
“大家可劲儿地吃,管够!”
她又喊了一声,便转身去了后厨。
今天相当于是烧烤的各个流程提前演练,当然要实地考察去了。
后厨里,顺子和大魁是烧烤的主厨,此时双手灵活地抓着竹签在烤架上不停地转动,撒调料,忙得不可开交。
吴瘸子的二小子吴石头担任的是配菜的工作,他马不停蹄地端着一盘盘串好菜的竹签,送到顺子他们跟前。
卤肉这边,花嫂子田桂花和几个妇人正在把卤好的肉切成薄片,整齐地摆在盘子里,等着小二把这些端到大厅里的饭桌上。
吴瘸子蒸了几锅馒头后,又按照苏瑾宁教的法子,做了满满的一锅醪糟汤。
而后院里,提前吊到炉子里的全羊还没有出锅,鲜香味道不时地从炉子里飘出来……
目前为止,一切顺畅!
苏瑾宁满意地点了点头,又返回到了正厅。
此时大家的餐桌上,烤出来的串子流水般地不停往上堆。
切好的卤肉也端了上来,颜色红亮,香气诱人。
所有的人都顾不上说话了,一个个埋头苦吃。
她走到云澈那一桌,信手顺了两个肉串子,接着又返回到后厨。
“顺子,等下烤的时候加些辣椒粉进来吧,只加一点,能提味儿就成!”
“好咧!我也觉得加了辣椒的串儿好吃!”
顺子大声应道。
辣椒是个新鲜的东西,接受它是个循序渐进的过程。
为了大家的肠胃健康,还是先加一点点吧!