第281章 隔壁的铺子竟然是她拍下的(1 / 2)
“都是你们辛苦干出来的,我只会耍些嘴上功夫,不值一提!绣绣你才厉害哩,我只说了一嘴,你便研制出了好几种新的口感很不错的酒,这才是真正的天才呀!”
苏瑾宁摆摆手,连连夸赞道。
此时,她作为一个“无能”的老板,就是要衬托员工的能干,突出员工的能力,让他们鼓足干劲,为自己创造利润!
“真的?我以后一定更加努力,争取多调些新酒出来!”
果然,单纯的刘绣绣上了“老奸巨猾”的苏瑾宁的当,几顶高帽戴上去,她便感激得掏心掏肺,肝胆相照了。
“加油!”
她举起拳头,做了一个必胜的动作。
脸上笑容真诚,眸子里透着认真。
谁能阻挡这般真诚的目光呢!
“谢谢东家!”
刘绣绣的眼睛更加明亮了,声音也更加坚定了。
当然,苏瑾宁这个老板也更加满意了。
“小江,说说你的看法。”
苏瑾宁又转头对着刘小江道。
刘小江是她看好的掌柜人选。
人很聪明机灵,办事又很牢靠。
这次可千万不能让自己失望呀!
“东家,我们的新酒才推出来几天,迅速得到了大家的认可。我相信,过一段时间,人还会越来越多。因此,第一个事情,我们严重缺人。”
刘小江先提出了自己的第一个问题。
“嗯,这个问题不错,要尽快解决掉。人你自己招,有机灵的,会说话的,可以重点培养。但是要坚持一条,人品一定要好!”
前世的时候,输个身份证号到电脑里面,祖宗八代是做什么的全都能查得到。
哪像现在,信息非常不发达,知人知面难知心。
靠的全是掌柜的一双火眼金睛。
一点也马虎不得。
“嗯!我晓得咧!”
刘小江点点头,认真地应下了。
“还有哪些问题?”
苏瑾宁接着问道。
“哦,顾客在我们酒坊里打了酒后,又去旁边的小摊贩那里买上下酒菜,馍馍,完了还要坐在我们的桌子上吃。那两个人赚的利润有时候比我们酒坊还多哩!东家,我想,要不要咱们也顺便卖一些下酒菜,把这部分利润争取过来!”
刘小江一口气把自己的想法都说了出来,接着便两眼放光,一动不动地盯着苏瑾宁。
“这个想法倒不错!”
她先是赞了一句,便在心里权衡这件事的可行性有多少。
下酒菜这些倒是不难,她的脑袋瓜子里面装了一麻袋方子呢。
卤些猪头下水,豆皮豆干什么的,也不费什么事,倒是可以考虑。
就是场地有限啊。
酒坊里目前的安排已经很紧张了,再腾出一块地方专门卤肉,菜,不现实。
再说了,青弋酒坊的定位是卖高档酒,能辟出一角卖些低档散酒,已经是破了很大的例了,如果再加上一个卤肉菜项目,那就太乱了。
可是刘小江提的建议也非常好,该怎么办呢?
最好是把旁边的铺子也买下来,两家并成一家,地方大了,想卖什么都方便!
到时候,下酒菜不但可以做卤菜,还可以搞烧烤,红红火火,热热闹闹的,不赚钱才怪哩!
“东家,我们不如把隔壁的铺子也买下来吧,这样干什么都有地方了。就是隔壁的铺子也不知道怎么回事,好长时间都没有了来过了!”