第37章 这才是正常人所吃的盐呀（2 / 2）

她把盆放在地上，盖上竹箅子，再铺上细棉布，一个简单的过滤装置就做好了。

接着端起盐水盆，慢慢地把水倒到棉布上。

少顷，盐水里的杂质就被分离出来。

苏瑾宁没有停歇，让苏瑾睿处理掉那些杂质，自己走到土灶边抓了一把锅灰，洒入过滤过的盐水里。

“好了，让盐水静置放一会儿吧，我们先把这里收拾一下。”

她拍了拍手，领着小包子们拆了土灶，扫了锅灰。把剩余的东西都收拾好，连带着盐水盆一起搬回了屋里。

毕竟，在这个时代里，粗盐提纯这个技术有可能是惊世骇俗的，她要异常的小心，不能让别人看到，避免给自己和家人招来麻烦。

时间差不多了，苏瑾宁他们又用刚才的办法把盐水过滤了一次。

此时盆里的盐水杂质已经去除了七七八八，该让精盐现身了！

“见证奇迹的时刻就要到了！”

苏瑾宁兴奋地宣布。

几个包子早已按捺不住兴奋的心情，都围到锅台边不肯让出半步。

她赶紧分配好各自的位置。

苏瑾睿帮忙烧火，苏瑾安和苏瑾瑜坐到炕上观看。苏瑾瑜把何姝娘也拉了过来，一起观看水是怎么变成盐的。

苏瑾宁让苏瑾睿烧了小火，把过滤好的盐水倒进锅里，拿着棍子慢慢地搅拌。

几个人都屏气凝神，紧张地注视着她的一举一动。

随着锅里的水不停地蒸发，锅壁上慢慢浮现一层白色的粉沫。

慢慢地，那层白色粉沫越来越厚，她赶紧让苏瑾睿撤了火，用余温将水分完全蒸发。

终于完成了！

她揉了揉发酸的胳膊，用手指蘸了一些盐，放到嘴里尝了尝。

“嗯！就是这个味！”

这才是正常人所吃的盐呀！没有苦味，没有涩味，只有咸味。

粗盐提纯的方法是前世她看书，看小视频学会的，并没有亲自实验过。第一次做就这么成功，真是有点出乎意料。

她苏瑾宁果然天赋异禀，动手能力超强呀！竟然真的把细盐提出来了！

相当令人满意！

苏瑾宁成就感爆棚，傻笑着陷入自己的思绪里。

苏瑾睿见她又魔怔了，也不去理会，自己拿了一个干净的陶罐，把锅里的盐全部盛进去。

又用一个小碗盛了一点盐，端到炕上请大家品尝。

几个人学着苏瑾宁的样子小心地伸出食指蘸了一下，放在嘴里尝。

瞬间，他们的表情像入了定一样呆住，半天都没有动一下。

天哪！这真的是盐吗？

没有苦味，没有涩味，只有咸味！

原来盐也可以这么好吃！这比以前他们在京城的时候买到的细盐还要好吃！

“妹妹，盐真好吃，我们以后天天都吃这种盐吧！”

“姐姐，我也要天天吃！”

苏瑾安和苏瑾瑜眼睛眯成了一条线，又开始吹彩虹屁了。

“不行！”

何姝娘突然高喝一声，如一盆冷水泼到头上。