第六十二章：生命诚可贵！（3/7，求鲜花，求评价票！）（1 / 2）

八仙过海闹罗汉，又名八仙过海，孔府特色菜之一,与闽菜中的佛跳墙齐名。

之所以没有佛跳墙那么有名，就是因为它的食材选择和制作工艺过于繁琐。

分别选鹿筋，鱼唇，鲨鱼皮，裙边，鲍鱼，海参，干贝和大虾作为八鲜。

随后更是要用松茸，羊杆菌，鸡肝菌，鸡松茸，鹿茸，菇竹荪，鸡纵荷花菇作为八珍。

最后还要准备一只三年以上的老母鸡，杀鸡取卵，取其鸡中的卵黄作为罗汉。

而且在上述的这些材料准备好了之后，还得经过完美加工才能够做出这道真正的八仙过海闹罗汉。

据说最正宗的八仙过海甚至真的可以在让人入口之后，体会到飘飘欲仙的感觉。

......

何雨柱并没有立刻回应，这道八仙过海，他做倒是没有什么问题。

但是这些食材，他真的搞不定。

鹿筋，鱼唇，鲨鱼皮，这些东西，每样都是珍稀的玩意。

就算有钱，市面上都是买不到。

上一次做这道菜，也是韩老不知道从什么地方找来的食材，他才能够做成的。

况且这次的任务奖励，不过才30块钱。

这些食材，就算他能买到，30块钱估计也挡不住。

得不偿失。

何雨柱实话实说：“八仙过海我倒是能做，但食材，我搞不定。”

秦丰年笑了笑，道：“自然是我出食材，而且我早就已经准备好了。”

“只不过有些食材需要特殊的保存方式，没法带过来，目前正保存在东兴楼之中。”

听到这话，何雨柱的神情变得有些严肃。

去东兴楼做这道八仙过海，就等于把它的食谱给公开来。

不是每道菜谱都可以传给其他人的，尤其这道八仙过海还是韩老呕心沥血的改良作品。

“抱歉，秦师傅，在这里做，可以。”

“东兴楼，不行。”

何雨柱态度非常坚决，表明了自己的态度。

秦丰年沉默了一会，随后再度发出了声音。

“弊帚自珍，这样真的很不好。”

“只有公开所有的菜谱，才能研究出更优秀的菜品。”

“我认为做成这件事，需要所有厨师的一起努力！”

何雨柱面带笑意，微微的摇了摇头。

“东兴楼的雪花蟹斗，我从未在其他饭店里面看过。”

“全聚德的招牌烤鸭，我也从未在其他店里吃到过味道一样的。”

“仿膳饭庄的黄山炖鸽，我依旧没有在其他地方吃到过。”

“想要公开所有菜谱，您总不应该从我们这种小门小户入手。”

“退一万步说，这个菜谱是韩师的，我没有交出去的资格，如果您想要，可以去找韩师要。”

何雨柱其实并不知道眼前的这个老人到底是君子还是小人。

如果八仙过海的改良版是何雨柱自己研究出来的，那给就给了。

他也不在乎这些东西，身外之物而已。

但这毕竟是出自韩师之手，他没有资格做出决定。

秦丰年深深的看了何雨柱一样，没有说话，转身离开。

第二天，秦风离开了食堂。