第六十一章 陶锅熬汤,好吃到吞掉舌头!(求收藏鲜花评价票~)(1 / 2)
最后一竹筒清澈的溪水倒入锅中。
至于刚打回来的水,还有些混,林天准备沉淀下明天再用。
把锅盖盖上,这样水开得快。
这个时候就很能看出林天制陶的手艺高超了。
锅盖和锅口完美契合。
大一丝太紧,小一丝太松。
而且锅盖上有一个小孔,用于出气。
“天哥制陶技术牛逼!”网友们感叹。
大部分的鱼都被烘烤成了鱼干,新鲜的鱼就只留了些石斑鱼,青蟹还有一些海螺。
林天其实海鲜吃得很少,做海鲜就更少了。
再加上现在什么调味都没有,就不去考虑那么多。
直接一锅大杂烩。
炖!熬出浓汤!
把鱼,蟹放入锅中炖着后,林天又着手收拾那些鱼干。
装鱼干的陶缸同样有盖,密封性格外的好。
这样的话,鱼干的存储时间应该可以延长不少。
不过只有两个小陶缸,只装了一半左右的鱼干。
不过不打紧,林天又重新往土窑里放入了新的陶胚,这次是三个陶缸。
两个接着用来存放密封食物,一个可以用来储存一些饮用水。
陶锅的导热性和保温性应是比竹筒锅要好很多。
装完鱼干放好要新烧制的陶坯后,他们又等了十几分钟。
然后林天开盖检查了下海鲜大烩汤。
一开盖,一股海鲜特有的鲜香扑面而来。
汤汁浓郁,竟还微微泛着牛奶的白,已经熬煮烂了的石斑鱼,变红的青蟹…看起来就无比美味。
“哇,看起来鱼肉又鲜又嫩,好想来一口啊!”
“螃蟹:我终于红了~”
“海鲜吃原汁原味真的很棒,每次都能让人欲罢不能。”
“啊~表示内陆长大的孩子,十几岁了还没吃过海鲜,羡慕死我了。”
林天他们还没吃,网友们已经开始流口水了。
林天往里头又加了点蜂蜜,提鲜。
而且这是二人现有的唯一调料。
用筷子搅拌了下鱼汤鱼肉,蜂蜜的甜香混合着鱼肉的鲜香,让人顿时忍不住吞咽口水!
“我们开吃吧,天哥?”胖子已经忍耐不住了。
“好,我给你盛。”
舀汤的勺子是林天用竹子做的,和古时候店里面打酒或者打酱油用的那种竹勺子一样。
不过林天还做了一个穿了洞的漏勺。
一人一大竹碗鱼汤,一些鱼肉,一个大青蟹。
嗯~
味道还真不错。
汤汁格外浓郁,吃进嘴巴味道要在口腔舌根停留很久,让人回味无穷。
“没有吃过海鲜的朋友们很推荐你们就这样吃,原汁原味,和我们平时吃惯的咸,辣,麻完全不一样!味道简单,醇厚。”
林天朝摄影机解释了一句。
“天哥…这汤太好喝了…你说咱对着摄影机说话,观众们能听到吗?”胖子一边大口喝汤一边说到。