第732章 关掉两个店面(1 / 2)
第732章 关掉两个店面
苏晓大约估算了一下:“一天出两百碗没问题,最多可以卖到三百来碗,保守大概在一两六钱到二两四钱,如果加肉加蛋的客人多,还会多赚。”
“那也很不错了。”冯氏有点惊讶,她以为一天有个几百文,一个月算下来也得十几两银子,万倩至少是可以还完租金的。
现在看来,这是能赚不少钱啊,按照这样的势头下去,七八天就能把租金还完了,其他的都是赚的。
“我也留意了一下,里正家的摊子那儿,一个早上一百多个客人是没问题的,说不定还要多于三百碗。”苏洪友也说。
里正家的摊子距离他们的店有点远,他还是专门过去看的。
不过,三家人都没有分家,家里的人每天轮流着去,都是四弟兄,一般是两兄弟夫妻去一天,另外的就在家里忙活其他。
实际上,他们苏家二房因此每天少了几百文钱,但是这个数目,也没有什么好在意的,他们现在还开着店,可以说是一种情怀了,也是对回头客的一种照顾。
“那就好,希望大家都能赚到钱,每家日子红红火火的,这样一天比一天舒心。”冯氏由衷道。
服装店的生意好,苏晓寻思着,家里人要每天忙着操持几家土豆店,银子一天算下来也才是个,和加盟费比起来,实在是微不足道。
看来,是要减一些店面了。
大姐的店面说过要给她做陪嫁,不减。
但是,爹娘和三妹的,就没有必要留着了。
所以吃过饭,她跟家里人说起了这件事。
看到苏晓给她做了保留,苏兰心头一热,自从苏晓说过,要将那个门面给她做陪嫁,她就当做自己的在倾心打理,虽然每天卖到的银两都交给家里,但心里的感受终归是不一样的。
苏洪友想了想,点头:“是的,现在家里不断有大笔进账,还积攒了那么多银子,开几个土豆店,每天辛苦地往各个街道奔忙,实在是没有这个必要。”
“不过二丫,我们要是不管土豆店了,是不是在家里忙地里的活儿。”他又道。
这样说着,苏洪友和冯氏都未免失落,他们喜欢管理门店的感觉,比下地有成就感多了。
苏晓摇头:“东大街上,有炸土豆总店,有仓库,有衣铺子,还怕没有你们忙的呀,我一个人有时候要跑三个地方,也觉得累,爹娘就算管总店,三妹就做去仓库总管。”
苏晓这样说。
“好,仓库闲多了,我也正好有更多的时间拿来练字。”苏敏一口答应了下来,实际上,她和人打交道的本事已经锻炼出来了,也没必要盯着每天二三两银子忙活,甚至她觉得白天就这样流逝掉可惜了。
当然,她也是要给家里做事的,不能只想着自己,所以刚才她也是沉默。
至于苏洪友和冯氏,想到他们又要去总店当老板了,心情一下子又变得亮堂。
到哪里不是当,况且东大街的还是总店,这里几个门面,平时也可以相互照应。
二丫身上的担子太重了,还要去边防营,一家子一下子过去三个,二丫能轻松不少。
“成,一家子四个都在东大街,家里地里有需要忙碌的,腾出两个人手也很方便。”冯氏点头。
或许早该这样了,二丫也早有了打算,只是二丫为了寻求稳妥,等到另一门营生做起来了,才跟大家说这事。
“没错,一家子在一条大街上,相互照应是好事,只是这样的话,门店也要裁减人手。”苏洪友道:“长风,子云,小北和小南他们都是鬼公子的人,回到鬼公子的身边,仍然吃喝不缺,只是几位妈子,怕是难找到月例这么高的活计了。”
“给她们把月例发了,另外每人再补偿五两银子吧,她们也是尽心尽力的,干活认真细致,当然,子云他们也要给,算是感谢的心意。”
一个个都是鬼公子身边能干的人手,可是却来给他们做这些琐事,无怨无悔的。
“成,今天土豆已经在找来了,明天再开张一天,北大街和西大街的店就关门了,等会儿我去跟宋大哥他们说一声,每天不必要采那么多土豆,他们也少辛苦一点。”苏洪友道。