87. 第 87 章 解决食材中(1 / 2)
闵诚瀚将手搭到云砾肩上。
他轻轻地叹了一声。
“我们都希望尽快找到蘑菇人, 将蘑菇人送回微笑精神病院。毕竟,以蘑菇人现在的状态,如果让他继续留在外面, 恐怕过不了多长时间, 他也会变成新的污染源了。”
云砾有好多问题想问。
比如这个过不了多长时间,究竟是多久?两三天天?还是能有十天半个月?
但他脱口而出的问题只有一个。
“那我做出的那些能去污染的菜?”
会不会影响到闵诚瀚等人实力?
闵诚瀚笑着拍了拍他肩膀,之前的愁绪散了不少。
“放心吧,没什么事。我刚才和你说的、我们这些表世界的生命,身上都有大量污染,指的是广义上的污染。其实更多时候,我们说的污染是狭义上的污染,也即不可控、有感染他人能力的污染。这部分污染, 可以说是广义污染里的杂质。你做出来的菜,能去除的只是狭义污染, 只会帮助到我们,不会对我们造成伤害。”
“不不不!”连叶急忙摇头, “还是可能有伤害的!”
云砾一惊。
花垚、顾昭星等人的视线也齐齐落到他身上。
连叶嘻地一笑。
“云老板,就吃了你一份燃面, 我足足喝了一整壶酸梅汤哇!还好昭星哥下午在你店里,和木头人们一起,将十包酸梅汤的汤料全煲了, 还冷镇好了, 要不然没这酸梅汤止辣?”
他心有余悸地吐吐舌头。
这下, 其他人都深有同感地点头。
花垚和闵诚瀚身上沾有的污染重一些, 吃燃面的时候,还能更多地体会到污染被燃面去除时的愉悦感受,而没有被辣感刺激太过。
但连叶几人身上的污染并不重, 更能清晰感受到被燃面的麻辣冲劲。
云砾点点头,虚心询问起食客感受。
“那我下次再做,你们还有兴趣试试么?”
连叶、顾昭星几人彼此对视一番,最后还是连叶率先点头。
“要说兴趣,还是有的。而且啊……”连叶刻意拉长了音调,双眼闪闪发光,“我怎么都要和田哥一起来吃一次,总不能只我一个人吃过燃面,田哥却没吃过!”
云砾哑然失笑。
连叶这想法,和他之前的想法差不多,让他一听就觉得亲切。
顾昭星也满是笑意地说:“我也要找个日子,让我那些同事过来尝尝。”
胡牛壮回答得最正经。
“我也愿意多吃几口。洒在面上的配料好香,有一点颗粒感,和油一起沾在面的表层,嚼起来好舒服。不过师父,你要是愿意单给我吃配料,我应该就不想吃整份燃面了。师父,你愿意吗?”
“单吃配料哪有这么香。”云砾一句话拒绝胡牛壮,“壮子,你定制的捶刀什么时候能做好?”
胡牛壮才因为云砾的拒绝,出现了少许失落。
但听到云砾问,他立刻奔向厨房一角。
“已经拿回来了!就在这。”
他从这角落拿出两把方形捶刀,握着疾走回云砾身边。
“师父你看看,符不符合你的要求?”
他问得很忐忑。
终究是他单独前去找铁匠,将云砾画的图纸给铁匠,将云砾和他说的话复述给铁匠。
任他怎么觉得自己每一个步骤都做到了自己能做到的最好,当要将成品拿给云砾检查时,他依旧担心,生怕自己一不小心,就在哪一个步骤上出了错,现在拿给云砾看的捶刀不合格。
他就是害怕要再去找铁匠,才不敢一次性打造更多捶刀,只先要了两把。
有云砾的图纸,捶刀的形状并无问题。
云砾再接过捶刀,掂量了下重量。
“可以。”
胡牛壮心头大石落下,立刻憨笑起来。
厨房里既然早已没有了蘑菇人的踪迹,大家怎么都不好在厨房里久留。
很快,厨房里又只剩下云砾和木头人。
蘑菇人将箩筐里的蔬菜破坏太过,但还剩下一些完好的,云砾怎么都要今晚将它们一一用完。
这些零星的蔬菜,单份太少,根本不宜餐厅招待顾客用,只能云砾自己设法解决。
白茄瓜只要上锅,简单蒸熟,再拌上油,就能有嫩滑滋味。但这油必须重,否则容易吃出生涩口感。油一多,它就不生涩了,还特别软滑。
这是最懒人版的做法。
云砾厨房里没有豆酱渣,做不来酱香炒白茄,只能将豆酱渣换成肉沫。
不同于地三鲜中的紫茄瓜是切块后再过油,白茄瓜是去蒂后整根过一下油,再切成小段,这样的操作,更有利于白茄瓜瓜肉吸收味道。
配菜是肉沫,加上蒜末。