第二十一章 酿酒第一步（1 / 2）

李煜能想到几个快速来钱的方式无非酒和香水，最多算上香皂。

看来得试试酿酒了，刚好酒糟可以拿来用作养猪场的饲料。

酿酒的工艺并不难，难的是高纯度酒曲的制作，以及蒸馏提高度数，可惜现在这个时间还不适合做酒曲，等过上几天天气暖起来了才是最佳的时候。

但这难不倒李煜，没有酒曲不能自酿，我买酒蒸馏总可以吧，外边最常见的绿蚁酒两文钱就能买一大坛子，哪怕十斤蒸成一斤李煜也能赚上不少。

说办就办，简易的蒸馏装置没有太多的技术含量，竹子打通竹节做管，鱼胶密封，虽然没办法精确控制蒸馏出来的酒精度，不过够用就是了。

做完这一切的李煜吩咐宅子里的丫鬟去帮他在庄子上买些酒来，越多越好，准备试试这个装置好不好用。

庄子上的人听说新主家要买酒，虽然不知道要做什么，但还是将自家酿的酒都拿了出来。

当李煜看到面前一坛坛绿的、黄的、白的、红的各样的酒，才知道这时候的酿酒技术有多落后。

好在只是试验，李煜也不在意这些，一股脑倒进锅里开始蒸馏。

庄子上从刚才李煜到处买酒后就三两成群的讨论这个新主家在做什么，当人没多久他们就知道了。

一阵浓郁的酒香很快传遍了本就不大的李家庄子，有些喜欢喝酒的大汉更是跑到李煜的院子外一脸沉醉的嗅着。

李煜对这个蒸馏装置还算满意，虽然没敢亲自常常蒸馏后的酒，但光是闻闻也知道效果不小。

蒸馏出满满一坛子高度酒后李煜就停下了，先拿这坛试试效果先。

提上酒，李煜打算去找陈末，印象中陈末没什么爱好，甚至不逛青楼，只喜欢喝点酒，发的俸禄基本都拿来喝酒了，有这种好酒他应该不会拒绝。

可惜陈末不知道是去了试验田还是单纯的怕李煜又给他安排活躲起来了，反正李煜没找到，倒是门口的几个大汉被李煜看见叫进了院子。

几个大汉明显有些尴尬，在人家门口露出一脸猪哥样，还被当场逮住，实在是没面子。

“主家，不知……不知叫我们有什么事？我们钢材只是有些……有些好奇。”为首的张大郎尴尬的话都说不清了。

“哦，没什么，只是我刚才做出了一种酒，想让你们试试看怎么样。”

几人眼前一亮，显然非常激动，几人都是酒中好手，光闻闻就知道这就不是凡品，没想到自己还能有喝上的一天。

“没问题没问题，就算是毒药我们也能试试，更何况主家你做出来的，肯定是好酒。”

李煜面对这样的奉承没什么表示，叫丫鬟拿来几个碗，把酒递给了张大郎让他们随意。

张大郎接过酒后第一反应酒给李煜倒上被李煜拒绝了，才和另外两人自顾自地喝了起来。

“唔……咳咳，这么烈，真是好酒啊，咳咳。”

几人酒一入喉就感觉到不对，李煜虽然不清楚具体有多少度，但也能知道个大概范围，一次蒸馏后大概能有个四十度左右，比之现在二三十度的酒已经算烈酒了，如果还想提高就只能多蒸馏几次，三次下来至少有五十度以上。

五斤的坛子半坛就把三人喝醉了，虽然三人自诩能喝，那也是相对于他们自家酿的十几度的米酒，第一次喝高度白酒能喝七八两已经是李煜意料之外的了，李煜见三人摇摇欲醉就没敢再让他们喝，吩咐人把他们送回去后就看到陈末忙忙慌慌的进来。

一进门就扯着个大嗓门吼道。

“哪来的这么好的酒。”

见李煜正准备把酒收起来，直接就扑过来将酒抢走，对着坛口就是一阵猛吸气。

“不是我说，李小兄弟，好酒怎么能藏起来呢，要不是我在田里都闻到了，就错过了这般好酒。”

李煜听的直想笑，平时都喊李大人，见了酒都喊上了小兄弟了，不过李煜也不反感这样，反而顺水推舟的说道。

“本来收起来也是想给你留着，刚刚才做出来，让张大郎他们试试，还特意给你留了半坛。”

“张大郎？他们能喝出什么好坏，真是山猪喂了细糠，暴殄天物，下次有这种好事记得叫我。”

说完也不给李煜反驳的机会，拿起张大郎他们喝过的碗就满上，狠狠的喝了一口。

不过显然陈末事喝过不少好酒的，这么一大口下去也只是脸色一红，没有像张大郎一般呛到。

“真是好酒啊，福满楼的酒仙烧也没这么烈。”

李煜听到也只是呵呵笑，酒鬼一个都认为事好酒，那就不愁卖不出去了。

“那陈大哥认为这酒一坛卖多少合适。”

“卖？不行不行，这样的好酒怎么能卖呢，这样吧，你有多少我都要了，福满楼的酒仙烧一坛十斤就敢卖十两银子，你这一坛十斤我给你十五两。”

李煜笑得更开心了。