第四十二章 牛肉串/求收藏（1 / 2）

“系统，你说我们有必要用这么好的鸡蛋吗？”

林凡手中不停地转动着两颗火红色的圆球，那圆球比普通鸡蛋还要大上一点，上面隐隐约约有些神秘的纹络。

看着这么美丽神秘的火红色圆球，林凡其实是欲哭无泪。

他这几天辛辛苦苦从凤尾鸡的巢穴里掏出了一堆火红色的鸡蛋，本来是想留着给思思做荷包煎蛋用，没想到最后还是被系统无耻地调用了。

说什么凤尾鸡拥有远古神兽凤凰的一丝极微小血脉，而凤尾鸡蛋更是集聚精华，用它的蛋液包裹住牛肉，可以保证甚至提升牛肉最鲜嫩的口感。

而且，系统特么说的好有道理的样子，让林凡愣是没法反驳。

一个凤尾鸡蛋，一小勺特制淀粉，一小勺五香粉，一大勺昆仑山泉，装入银白色的容器里搅合均匀。随后，把这容器里的浓香蛋液温和地洒落在牛肉串上，轻轻包裹住。

整只牛肉串外面笼罩着一层透明的、薄薄的金黄蛋液，在光线的照耀下流动光泽，熠熠生辉。光是这卖相，就很吸引人。

烤牛肉串的过程和烤鸡肉串几近相似，唯一的不同是，烤牛肉串更加注重牛肉的鲜嫩度，所以它的翻动次数相对就比较频繁，烧烤时间则更短。

炭火微红，两串金黄的牛肉串在林凡手中翻滚，七上八下地甩动着，在热气中蒸腾，过了一会，便是能见到最外面那层金黄的蛋液渐渐凝固，化成了轻纱似的薄薄蛋衣，很是精美。

随着烈火的炙烤，透过了薄薄蛋衣，甚至还能看到里面鲜红的牛肉开始变得色浅、熟透，随后，一股沁人心脾的肉香味开始散出。

但是，更加浓郁的香味却被那层薄薄的金黄蛋衣锁住，似乎是在等待着绽放的那一刻。

“思思，下来吃烤串咯。”

“好的，爸爸。”