第20章 沈记（1 / 2）

云台山

“赵哥你快点，这个我们要抓紧时间，茶房现在正缺木材。”吕汉子看着老赵现在才赶着牛车过来埋怨道。

赵娃他爹赵英擦了擦脸上的汗说道：“我去换牛了，哪头牛吐沫子了应该是累到了。我们村就这几头牛还是沈大人的，要是累坏了不说沈大人官府也要追究啊。”

吕汉子见赵英这样说脸色缓和下来和赵英一起把修好的木材抬上车。

还有几个村民在砍树，其他村民在把砍下来的树木修剪方便赵英他们运输。牛车不好上去的只能自己抬，这年头牛比人金贵管的严。

从今天开始茶厂就正式开始动工了，沈无忧要求建一个能架起十二口锅的大茶棚后面还要放木架。除了上山伐木的还有去运砖做灶台的，工程不大但都是体力活。看着这些营养不良的村民沈无忧心又软了，有些村民好面子脱力到打筛子也不吭声。

“刘管事你让他们干慢点千万不要有人受伤了，如果有人伤到一定要跟我说。还有，先把昨天分剩下的骨头让福伯煮几锅骨头汤。锅不够把我们后面的锅先用来煮汤，然后去陶窑多拿些碗，那些碗用了洗洗一样卖不影响。”沈无忧对刘喜说道。

“少爷我现在就去安排。”

刘喜听完就先去库房那里把昨天带回来的锅拿给刘福，让他煮骨头汤多放些盐，把昨天剩两只猪的骨头都煮了。再去陶窑找周山让他们帮忙洗碗，再去刘福那里帮他架锅烧水。

好在上午干活的时候并没有人受伤，刘喜喊村民过来喝骨头汤。这汤里面放了许多的盐和萝卜，大老远的就能闻到香味。

刘喜对着村民说：“乡亲们来喝点骨头汤干活的时候一定要小心慢些没关系，少爷是想带着大家赚钱的。要是有人受伤这钱少爷赚着也不安心乡亲们说是不是这个理？万一要是有人受伤一定要跟我说，我带你去找少爷医治少爷医术在长安可是出了名的好。”

村民听刘喜说完心里暖洋洋的，拿碗打起汤就往嘴里灌，觉得这汤好喝比自己任何时候做的都好喝。

村民们喝了整整两大锅，刘喜看着剩下的一大锅汤又喊来村民给送到学堂等孩子放学喝。刘喜跟沈无忧这段时间早已看出自己少爷的性子，这种事情一个管事老是要少爷提醒那也太不称职了。

这几天沈无忧在学堂的课程也丝毫没有停下，上午在学堂教书下午喊来刘喜和几个妇女。主要是薛礼带着一百斤的茶叶回来了，嫩芽比预料的多些有接近三十斤，剩下的全是老茶。还有茶厂基本好了，就是一个通风的大棚子比较简单。主要是防火，由于下面和边上都用砖块隔开了所以这一点沈无忧并不担心。

现在沈无忧拿老茶在教村民包括刘喜也在内，主要是三道主要工序杀青、揉捻、到最后的干燥。摊青沈无忧在让薛礼拉回来的时候就已经完成了。

这些村民都是种地养活的，这几道工序学的很快，让刘喜过来就是让他先看着。做完这些沈无忧又安排了几个村民去陶窑，因为等茶好后就要用到大量的瓷罐和茶壶还有茶杯。