第九十八章：王大厨的手段（2 / 2）

其他菜品，一般厨子那自然会在烧好之后，尝尝味道！

但这俩菜，那是属于没法尝味的那一类！

毕竟这鱼，你总不能端上去少一块，那丸子也不能端上去的时候缺了个口吧？

“其他的你别问，这事你放心听我安排就行！”

“那富贵开花鱼，其实做法简单，就是将鱼切的将断未断，然后摆出个花朵的造型上过去蒸！”

“菜兴许是傻柱自己做，但处理那条鱼，他绝对是让他徒弟马华动手，到时候你就装着去帮忙，主动去收拾那条鱼！”

“然后你就记着，鱼肚子里的黑膜血水什么的，千万别洗干净，随便弄弄，然后放锅里蒸，我保证到时候那外国专家啊，腥的是一口都吃不下去！”

提及做菜，王老头的自信那顿时又回来了！

他拉住胖子滔滔不绝的说起了他的方案，胖子虽然听的云里雾里的，但有一点他是知道的，那就是轮到专业上，这王老头子肯定比他在行就是了！

于是他连连点头，同意了对方的法子！

“行。

这清蒸的鱼要是醒了，那确实是没法吃！”

“得了，那还有那红烧狮子头呢？这玩意，又该怎么动手脚啊？”

胖子继续问到。

“这个更简单！这红烧狮子头，做的时候，得用肉沫加上辅料和淀粉放一块搅和，最后捏成丸子放锅里炸，炸好了再烧！”

“其他步骤咱们可能参合不了，但可以按你先前那法子，在原料里动动手！”

“比方说，那肉馅里放的淀粉，咱们给他换成面粉！这样他既看不出来，而且丸子做出来，效果还奇差无比！”

“用了面粉，他那狮子头搓打了不易成型，一炸就散，而且口感还发柴发干，嘿嘿，这就俩菜一出问题，那就够他傻柱喝上一壶的了！”

王老头子胸有成竹的说着，并得意的望向了他这将来的“干儿子”胖子！

不得不说，自打他外甥没了之后，他王老头看这胖子，那真是越看越顺眼！

很多方面，两人简直是臭味相投！

“妙啊！

“嘿嘿，王师傅，你可真有两下子！”

“确实啊，按你这说法，的确是更难被人察觉！”

“那行，这回啊，就听您的了，咱后天，就这么办吧！”

胖子喜笑颜开，嘴角都快裂到耳朵根了。

王大厨这人，确实也是比二狗那小子靠谱多了！

他的机会经过王老头子这么一改良，那是既保证了能坑到傻柱，而且还安全多了！

到时候这接待外宾的菜品出了问题，外国专家吃的不满意，厂里自然是要找食堂讨个说法！

嘿嘿，到时候嘛，他胖子再在一边扇扇风，点点火什么的，那不指定就把傻柱这家伙给整咯？

两人达成一致之后，便立马赶回了后厨！

为了不引起别人的注意，他俩还特意分了前后脚，没一块走！

两天时间一晃而过，眨眼间，便是那外国专家前来交流的日子。

前一天晚上，食堂里便已经按傻柱的要求，将食材作料等东西，悉数准备好了！

今天一大早，众人便开始忙活了起来！

“马华啊，你那卫生收拾完了之后，就去把那条草鱼给处理了，然后放锅里蒸上哈！”

傻柱说完，还不等马华回应，不远处的胖子和王老头便忽然抬起了脑袋，两人互相对视，然后不约而同的阴险的笑了起来。