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244、太美味了(1 / 2)

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之后林凡在锅中倒入适量的水,转小火盖上锅盖闷了2分钟。

当林凡揭开锅的那一瞬间,扑鼻的香气瞬间蔓延到整个广场上!

林凡将糖醋排骨倒入旁边提前准备好的盘子里,然后再配上葱花进行点缀,整道菜仿佛拥有了灵魂一样,起到了画龙点睛的作用!

不说味道,单单是这一道菜的卖相让人看了就非常有食欲!

而这时林凡将目光投向旁边的马志鹏,他做的是王八大补汤!

这可是他的拿手好戏!

经过精心调配的材料之后,精选的一只王八,放个锅里慢慢熬炖!

隔着老远林凡都能够闻到其中飘来的香味。

“唉,火候有点大了。”

不过闻到味道之后,林凡面露失望的摇摇头!

谁能想到,现在的林凡单单凭借一道菜的味道,就能判断出好坏!

这时,马志鹏也正好看到林凡这边摇头感叹的表情,当下面色变得非常难看!

“这家伙也太狂了吧!”

之前两轮他被林凡稳压一头,已经心里很不爽,没想到现在的林凡居然看着他流露出这种失望的表情,这明显把他给看扁了!

“时间到!”

随着主持人声音落下,现场一片鸦雀无声,无论是参赛选手还是围观群众,都对最终的结果充满了期待!

而今天的评委也比较轻松,摆在他们面前的一共只有5道菜而已!

不过每个人都不敢掉以轻心,5名选手的生杀大权都掌握在他们手中,很有可能一次错误的评价就会毁掉他人好几年的努力!

所以在场每一个评委对每一道菜都反复品尝斟酌之后,才给出最后的判断。

哧溜!

第1个姓周的评委拿起勺子盛了一点王八汤,随后慢慢放入口中。

“啊,这汤真的是太香浓了!”

汤入口之后,周评委忍不住叫出了声!

汤入口非常的柔顺,感觉非常棒的同时浓郁的肉香以及各种佐料的味道,瞬间在口腔中蔓延!

全身上下每一个细胞仿佛都在欢呼雀跃!

马志鹏脸庞上又流露出得意的笑容,单从评委的表情来看,他的这个作品绝对是达到了顶尖的水平!

紧接着,周评委又拿着勺子盛了一大口,放入了口中。

不过下一刻,他的眉头却微微皱了皱。

因为他能感觉到,相比于第1口,这次调料味比之前重了一些,而且还有一点点油腻的感觉!

其实这是马志鹏做菜弄的一个小心机,将调味料略微多放一点点,能够让人在第1口的口感达到一种爆表的程度!

不过如果再多品尝一些,口感就会出现下降,越到后面越是如此!

周评委出于谨慎并没有直接打分或者提出意见,而是拿筷子夹了一小块儿王八壳上的裙边放入嘴里品尝。

“王八大补汤总体而言非常不错,唯一的缺点就是火候有点大了,裙边失去了一些原有的韧性。”

“还有一点,调料略微放的有点多,所以我给9分!”

周评委率先作出的评价。

之后的9名评委品尝之后,基本上也是相同的意见,最后王八大补汤得分91分!

漱口之后,周评委拿起筷子夹起了盘子里的糖醋排骨。

当他把排骨放到嘴里的时候,表情瞬间就呆了一下!

随后他迫不及待的开始咀嚼了起来!

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