第35章 白天烧菜,晚上修车(2 / 2)
炸至茄子略软时捞出,再重新放油烧热,复炸一次。
捞出后,只留一点点油,放入葱姜蒜炒香。
如果说以上这些步骤苏阳都是干净利落的话,那么接下来的可谓是行云流水。
汤汁大水烧开。
放入茄子快速翻炒。
翻炒。
翻炒。
再翻炒。
汤汁与油炸茄子快速融合,喷香的气味瞬间侵占厨房。
铁锅烘烤汤汁,发出嗤啦嗤啦的声响,是幸福的声音。
新东方特级厨师特有的颠勺技巧,在这一刻,被展现的淋漓尽致。
最终,加入水淀粉收汁关火。
动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。
也才过了不多会儿,一盘出自新东方特级厨师苏大厨的红烧茄子,就出锅了。
“出锅了!”苏阳将这盘红烧茄子,端到张雪莹面前:“尝尝看。”
其实,苏阳自己也很期待烧出的这盘红烧茄子,到底味道如何。
毕竟,他也是刚刚掌握了“新东方特级厨师”这一技能,也是第一次烧出个这么像样的菜。
看起来颜色很不错,只是不知道味道究竟如何。
张雪莹点了点头,拿起筷子,夹起一块,放进微微张开的小嘴里。
“滋~滋~滋~”
轻轻咀嚼。
刚咀嚼一口,张雪莹立刻皱起了眉头。
苏阳忙问:“怎么?味道不好吗?”
只见这时,张雪莹冲着苏阳竖起大拇指,“味道蛮好的,滑腻而酥软,酸甜适中,比我烧的茄子还好吃!”
说着,张雪莹又连忙夹了一块丢进嘴里。
看着张雪莹快速蠕动的小嘴,苏阳想起了某些不太和谐的画面。
他一脸黑线,心中无语,我的张雪莹同学,有这么夸张吗?跟没吃过红烧茄子一样。
匪夷所思的苏阳,也夹了一块放进嘴里。
瞬间!
滑腻和酥软的独特口感,似乎要把人融化,酸甜适中的美味从舌尖绽放!
香!
真香!
吃!
再吃一块!
苏阳迫不及待的又夹了一块放进嘴里。
如果这一幕,让外人看到,还以为苏阳和张雪莹是俩要饭的,看起来像是三天没吃过饭的。
真不是两人嘴馋,而是这红烧茄子实在太好吃了,似乎有某种特殊加成,让人吃了像是上0瘾一般。
张雪莹吃完了两块,说道:“苏阳,你也太谦虚了,茄子烧得这么好吃,你竟然说不会烧菜!”
苏阳也放下盘子,笑道:“我感觉我技术只能算一般般,也就是茄子烧得好。”
张雪莹对此半信半疑,她越来越感觉,其实苏阳身上的闪光点还蛮多的,以前在班上倒是没怎么注意到苏阳。
“红烧茄子有了,光是这么一盘菜根本不够吃的,我再给你烧几样吧。”
苏阳说着,扫了一眼放在旁边的大虾。
要不然,来个新东方版红焖大虾?
烧个红烧茄子就已经让张雪莹惊呼不已,若是再来个红焖大虾,张雪莹岂不是会怀疑人生了!
苏阳很无奈。
张雪莹,你要是觉得我烧的菜好吃,以后赖上我可咋办!
难道我一个立志要做全能影帝的男人,白天要给你烧菜,晚上还要修你的车?
做个全能好男人很累的说!