第1628章 干死洋牌啤酒（1 / 2）

第1628章 干死洋牌啤酒

倒是眼前村里这啤酒酿造厂的事，可以直接上马了。

有了之前的经验，建筑公司的施工队在清河村建造一个厂房，那完全就是轻车熟路。

贺繁预估着，工期应该很短，而那些已经收割下来的麦子，在侯氏酒业的那几位老师傅的照看下，也已经成功的发出了胚芽来，有了酿造啤酒的资质！

而通过跟那几位老师傅的交谈中，李铮也对这酿造啤酒的事有所了解，

酿造啤酒，最主要的原料就是那几样：

“水，麦芽，酵母，酒花！”

其中水不用说了，占了原材料的百分之九十，用水的好坏，直接决定了啤酒品质，

这一点，贺繁是一点都不用担心。

自家提供的灵水，绝对没问题，之前的桃花酿还有杨梅酿，已经是证明了这一点！

至于麦芽，也是用灵水浇灌出来的，贺繁也根本不担心！

有了这两样最主要的原料，贺繁对于酿造出来的啤酒，那是信心满满！

趁着村里头的酒厂还在建设当中，贺繁和林果三人，已经在酒厂老师傅发动指导下，开始进行的前期的准备工作！

这麦芽，灵水，自己都有了，这剩下的酵母，也很轻易就能够买到，

但是这酒，花贺繁却是有些别的心思！

这酿啤酒用的啤酒花，原本贺繁以为，是和酵母一类差不多的东西，但没想到，还真是一种植物意义上的花朵！

贺繁跟那两位酿酒师傅交谈中得知，这啤酒倒出来起泡沫，靠的就是这啤酒花的作用！

这啤酒花，也能够起到给啤酒添加一股芳香之气之外，还能够起到一个天然防腐剂的作用，让啤酒能够保存更长的时间！

而且，能够给啤酒增加一丝的甜味，让啤酒变得更加的甘甜可口！

“既然这啤酒花这么重要，那可不能马虎了！”

用的麦芽是灵水浇灌出来的，水也是灵水，要是这啤酒花用的是寻常啤酒花，那不显得掉了档次吗？

所以，贺繁动起了心思，直接指示林果三人，去搞了一批啤酒花种子。

找了一块地播种了下去，动用行云布雨之术，播撒灵雨，先强行催化出了一小批的啤酒花出来用着，看看效果再说！

后续，还可以专门大规模种植嘛！

这啤酒花的通体绿色，长在藤蔓之上，倒吊着生长从形状来看，倒有些像是那些红松树上的松塔一般！

贺繁摘下这啤酒花，轻轻一嗅，果然闻到了一股芳香之气，

隐隐约约的，和啤酒当中的某些味道有些相像！

眼下，连这啤酒花都有了，那这酿酒，就可以开展了！

那些准备好的麦芽，全部用机器进行粉碎，然后支上一口大锅，加入灵水，大米，和那些粉碎的麦芽，搅拌再加热，最后升高到一定温度后，把一些杂物给去掉，就能够过滤出初级的麦汁了！

在家里支上大锅煮麦汁，这一步肯定是不规范的，但也无伤大雅，毕竟，原材料足够给力，这些小细节，就无伤大雅了！

贺繁不信，那些在工厂按部就班，在精准仪器当中生产出来的麦汁品质，就能够比自己这用灵水和灵麦芽加工出来的麦汁高，

不存在的！