第1288章 美味的很！（1 / 2）

第1288章 美味的很！

渔场里头的这些玩意，那还不是贺繁想怎么繁殖就怎么繁殖？

就算自家渔场里头的这些日月贝品种不太行，贺繁也有信心，靠着渔场充郁的灵机，将其给改造成高端品种。

于是乎，带着这些日月贝，还有那些石蟹钳，众人就踏上了返航的行程。

回到别墅之后，石蟹钳就交给船老大料理。

“兄弟，这些啥日月贝，是不是已经完犊子了，咋一个个的都成这副模样了？”

憨货三兄弟瞅着那些日月贝一个个的双壳微张，一点动静都没有，也是好奇的问道。

而贺繁则是没好气的回了一句：

“你们完犊子了，这些日月贝也不会完蛋！”

贺繁可不信，这些从自家渔场当中捕捞上来的日月贝，生命力会这么差劲，毕竟，自家渔场那海底灵脉可不是盖的。

随后，林果这家伙也是伸出手，去扒拉了一下那些一动不动的日月贝，

结果，刚刚还一点反应都没有的日月贝，一个迅雷不及掩耳之势，就夹住了林果这家伙的手指。

好在，这日月贝壳体质量轻，咬合力不大，林果的手指轻松的就挣脱了来，

不然的话，要是换渔场里头那些大型扇贝，非得去层皮不可。

“好家伙，跟咱在这玩装死呢！”

贺繁瞧见刚刚那一幕，面上也是露出了满意的神色。

这日月贝的反应十分迅速，壳体开合十分的敏捷，说明其体内的贝柱十分强劲有力，肉质肯定韧劲十足，

做刺身，绝对不错。

随后，贺繁用剖鱼刀，利索的分割开了一颗日月贝的身躯，外壳分开之后，稍稍一割，就能够将这日月贝的裙边给分离下来，

这裙边上头的肉也不少，可以用来清蒸或是炙烤，但是因为布满了这日月贝的感应器官，就不太适宜刺身了。

像生蚝这种贝类，只是一个特例，主要吃的是蚝肉，而大部分能够用作刺身的贝类，一般都是吃他们的贝柱！

日月贝也不例外！

很快，贺繁就是把日月贝的贝柱给分离了下来。

晶莹剔透的乳白色肉质，让人瞧了都是满口生津。

除此之外，还有一些黄黑色的物质，全都是这日月贝的性腺，要是清蒸做法的话，这些玩意也都是可以吃的，

但是刺身就不行了，所以，贺繁直接就把这些东西给去掉了.

一颗日月贝，处理出来的贝柱，也就成年人大拇指大小那么一颗，估摸着重量，也就是二三十克的样子。

贺繁也是毫不犹豫，当了第一个吃螃蟹的人。

把那日月贝的贝柱，直接送进了嘴里头！

这日月贝的贝柱，即便没有经过任何烹饪手段，竟然是能够达到入口即化的程度，

而且，贺繁立马就尝到一股鲜甜之味，体会到了最为纯粹的贝柱味道。

要是再配上专门的芥末刺身酱油的话，味道会更加被激发得彻底，恐怕还要更好一些。

光是尝了这一口，贺繁就明白为何，这日月贝被称作顶级的贝类刺身了！

随后贺繁也是示意船老大，尝尝这日月贝：

“郑老哥，你也试试！”