第941章 凤尾鱼!(2 / 2)
这些鲅鱼,在满舱号的甲板上,晾晒风干了一天多一些的时间,就已经是能够直接食用了,
或者是用油炸,也是一种常见的吃法。
眼下,贺繁和憨货三兄弟,各自手里都抱着一条炸过的鲅鱼干在啃。
味道倒也不错,风干的生鲅鱼,几个还是有些吃不惯,毕竟是生鱼只风干了一天多的时间,虽然也别有一番风味,但是吃起来满嘴的咸腥味,实在是难顶。
也只有船老大和王勇这种常年在水面上混迹的人,才能习惯了。
但是,油炸过之后,这味道可就相当不错了。
“怪不得是沿海渔民餐桌上场间的一道菜,用来下酒,绝对是一绝。”
而勤快起来的街溜子黄金电鳗,在开始卖了力气后,终于在第二天正午时分,有了新的发现!
贺繁第一时间,就得到了这家伙的意念通知。
看着意念中,黄金电鳗传过来的图像,贺繁面上也露出了喜色。
黄金电鳗这家伙,发现的鱼群规模绝对够大,稍稍估算了一下,得有个一二十吨的规模!
这些鱼,体披圆鳞,体长侧扁,腹部边缘有棱鳞,鱼吻短且圆,臀鳍与尾鳍下叶相连,
而最为显着的特征,就是其尾部短呈红色,尖细窄长,形如凤尾。
贺繁通过这个特征,判断出这鱼群的种群名称————
凤尾鱼!
还有一种名叫孔雀鱼的,俗称也叫做凤尾鱼,不过,这种鱼体态更加的绚烂,主要是作为观赏鱼,才有经济价值,
和黄金电鳗发现的这些凤尾鱼,并不是一回事。
黄金电鳗发现的这种凤尾鱼,在整个太平洋的分布十分之广泛,就算是在整个世界来说,都是十分重要的小型经济鱼类。
数量可以说的上是不可计数。
世界四大渔场的秘鲁渔场,就以每年出产上百万吨凤尾鱼而闻名于世。
在北美那边,甚至出过奇葩现象————
这凤尾鱼聚集在海面上,因为凤尾鱼的背上是黑色的,大量的凤尾鱼聚集在一起,海面上一片黑黝黝的,人还以为是——————石油泄漏了呢!
足可见,这凤尾鱼分布范围之广,和数量之多了。
这种鱼群捕捞起来,那可就一点心理负担都没有了。
而且这种凤尾鱼体内含有的各种营养元素,也是十分的丰富。
各种微量元素自不用说了,还能促进人的抵抗力,增加某种抗感染淋巴细胞的数量。
在欧美国家那边,主要是用作制作鱼罐头,俗称“银鱼柳”。
在国内的话,也有罐头产品,寻常人家鲜吃的话,因为凤尾鱼体型小的缘故,一般都是连骨头带皮就用油炸,焦香酥脆!
只不过,这凤尾鱼唯一的缺陷,就是单价不高。
在市场上,批发价格也就是在十块钱一公斤的价格。
啥东西数量一多,就是这样,不稀罕了,自然就不值钱了!
但是再不值钱,它架不住数量多啊,黄金电鳗发现的这凤尾鱼群,规模可是不小。