第68章 吃牛肉的土豪（2 / 2）

能开口乞食的，不是想占便宜，就是钱丽这种高价抛售了的。

厨房闹钟响了，许司辰揭开了锅盖，捞出料包放在一边。

起码还能炖上两次，不能浪费了。

之后捞出牛肉，把里面的料渣跳出来，在把牛肉汤过滤了一遍。

把真空包装的碱面和青菜，放在热水里煮开，期间来回加几次凉水。

捞出备用。

取出一个大海碗，加点盐，加点胡椒粉，然后倒入点煮面的面汤，在冲入牛肉汤。

让里面加入面条，再盛一大勺牛肉，香喷喷的的牛肉面就出锅了。

牛肉肥而不腻，软烂入味，入口即化，再用炖煮牛肉的老汤，配上碱面面条，口感劲道又爽滑。

配上惨兮兮的末日剧，许司辰一口气直接干掉了三打完。

满足地打了个饱嗝。

吃饭了就犯困，许司辰也不抵抗，直接躺在沙发上，就睡了过去。

计划下午继续整理种植房，但是中午的那顿牛肉面实在太好吃了。

于是便决定下午就准备做点成品出来，存在空间里，以后没有时间的时候可以吃现成的。

之前因为忙着跨国收物资，导致现成的饭菜根本没有时间收。

那么点存货，顿顿吃，都吃不上多少时间。

但是空间里食材却非常的多，趁现在有时间，正好可以慢慢的做点成品出来。

先按照视频教程做高汤，猪筒骨，牛大骨，整鸡一个，放入大锅里煮开，然后炖煮。

接着取出高筋面粉，食用碱，盐以500：3：1的比例混合均匀，倒入揉面机。

然后醒二十分钟，直接放进压面机压出面条。

在按照原先的步骤，用高汤炖上牛肉。

一口气做了三十碗牛肉面，装入密封碗中，趁热放入空间。

做完牛肉面后，许司辰便准备做点泡菜。

吃面的时候，配上酸酸的泡菜，开胃又解腻。

之前在国外收物资的时候，确实收了不少。

但是那些泡菜都是偏他们本国的口味的，不是太甜了，就是酸味太重了。

而她最想吃的是川蜀的泡酸菜。

味道咸酸，口感脆生，开胃提神，醒酒去腻，光想想，她的口水就要出来了。

而且因为是冷加工的关系，蔬菜里面的有益成分损失很少，所以营养也很丰富，是很好的低热量食品。

而许司辰最喜欢的是泡菜里的萝卜和卷心菜。

之前在农贸市场收这两食材的时候，她脑子里的第一念头就是泡酸菜吃。

许司辰从找出泡菜的制作视频，然后对着视频教程，将各种食材和原料取了出来。

然后选了热门音乐榜单，听着音乐开始做起了泡酸菜。

食材有长豆角，绿尖椒，红尖椒，樱桃萝卜，白萝卜，黄瓜，卷心菜，黄瓜、豆角。

主要配料有泡菜盐， 冰糖，干辣椒，生姜，八角，香叶，高度白酒，胡椒粒，花椒粒。

把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。

看到这里，许司辰就一阵头疼。

因为她的空间里没有泡菜专用的广口玻璃瓶！

没有就只用其他的密封玻璃替代了。

现在先少做一部分，等暴雨停了之后，她再出去找吧。

这种玻璃瓶就算被水淹了，也不影响使用。