第十五章 厨艺高超!(第五更,新书求收藏!)(2 / 2)
何雨柱在开席之前不分场合地诉苦,让李副厂长的心里有些不爽。可他也知道这是事实,还不能批评。
三个添加了一丁点秘制高汤制作出来的素菜、四个普通热菜和一碗‘银耳素烩’上来之后,三盘素菜发出的那股香味瞬间就充斥整个小包间。几位客人等不及李副厂长发话,就动起了筷子。
“刚才何大厨说这个菜叫什么?好像叫‘鸳鸯三珍’,这才是美味,比二轻局招待宴上面的菜品还好吃。李副厂长,你手里可算是有了压箱底的宝贝疙瘩。你有了这棵梧桐树,还怕没有凤凰来吗?”
“承您吉言。来,喝一杯。”
“李老弟,你们厂这位大厨的手艺是一绝,仅凭这道他自创的‘九月洞天’豆腐菜,和这道谭家菜里面的‘五香鱼’,就让人回味无穷。老弟,将他让给我们行不行?你替我问问,我给他一个招干名额。”
“别想了,那家伙特别恋家。去百十里之外,他铁定不乐意。”
“李副厂长,下次我下来巡查,还指定他来做厨。我参加的酒宴多了去了,能把素菜做到这种程度,真不简单。随便拿一样出去,绝对拔份儿。”
“没问题。我是热烈欢迎。”
餐后,李副厂长满面红光来到了后厨:“何师傅,你这手艺可是大有长进。今天的招待餐获得了大家的一致好评,都夸你厨艺高超。
你能把素菜做成美味佳肴,我知道是因为我的那番话让你费心了。你是个诚实肯干的好同志,好好工作,争取早日提干。”
他走了,刘岚进去收拾,出来后苦着一张脸:“柱子,今天的七碟子八碗都被他们吃了个精光,什么都没有剩下,可见你今天做的菜有多好吃。你也给咱们自家人开个小灶呗。”
她这么一说,后厨里的几位都齐刷刷看了过来,那一双双眼睛里满含热切。
何雨柱只好点头吩咐备菜,众人齐声欢呼。马华和刘岚争相跑去配菜,其他人动作飞快。没一会,后厨就被收拾的干净整洁。
马华看着眼前早就被一扫而光的菜碟和汤碗,擦了手拽着何雨柱的衣袖道:“师父,这一手你可一定要教给我。以后,你让我做什么我就做什么,绝对没二话。”
刘岚感慨道:“以前只觉着柱子做菜好吃,没想到素菜都能好吃到这个份上。怪不知道他这几天总是捣鼓这个,倒腾那个的,原来是在钻研厨艺啊。你这进步也太快了些。”
“就是,何师傅,你多研究,需要什么你尽管吭声,随便拿。”
“是啊是啊,你放心研究新菜谱,后厨的活儿,我们尽量不麻烦您。”
“我们都支持你。何师傅,只要你以后经常给我们做好吃的,我们也跟马华一样,你说什么就是什么,绝对服从命令听指挥。”
何雨柱下班回家,刚进门就碰见了娄小娥。娄小娥看到他就率先打了个招呼:“柱子,谢谢您,”
何雨柱明白,这是朱有贵开始动作了:“不客气。你这是干嘛去?”
“回娘家一趟,家里有点事儿。”娄小娥说完,看见他那欲言又止的表情,就低声问道:“怎么了?想说什么就说,吞吞吐吐干嘛?你总不会也是想要替傻大茂说话吧?”
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