第389章 皮蛋瘦肉粥(2 / 2)
“怎么了?”
“苏姐姐,我有件事想告诉您,不过您别生气啊。”
苏锦瑟皱眉,停下手中的动作,“怎么了?”
云穗见此事瞒不下去了这才道,“在你手下学艺的几个女子,有两个离开了,去到了对面的酒楼里面帮忙,还把您传授给她们做的菜给带过去了,如果更是把我们知味观的生意都给抢了,真是可恶,早知道她们是如此的人,当初就不该教她们,没良心的东西。”
“什么,谁过去了?”
“是丹凤和百灵。”
“是她们?”
苏锦瑟冷笑一声,却是不怎么生气,“吃里扒外的东西,我不在就反了不成,罢了,让她们去吧,她那点手艺还不如你呢,才学了一两个月,就想自立门户了,真是笑话,放心吧,她们撑不了多久的。”
“可是现在知味观的生意很差,因为我们封店的缘故,很多客人都去了对面的酒楼,苏姐姐,您得出山才是?”
她深深吸口气,没想到自己培养出来的徒弟会来这一手,真是好啊?
“放心吧,知味观是方知有送我的家,我一定会好好守护我的家。”
“如此便是太好了,有您出山,她们一定会很惨的,苏姐姐,我……”
“别问朱九的事,我晚上会找时间告诉你,现在你看好了,我教你做这道皮蛋瘦肉粥,你好好看好我只教一遍!”
“好,我学!”
“皮蛋要选用完好无缺的,放了半个月以上的最好,去其皮不要蛋黄。”
“为什么不要蛋黄?”
“傻丫头,加蛋黄也可以,可是身子虚弱的人不能吃,你姐夫现在刚刚祛毒,他不能吃蛋黄。”
“我明白了,苏姐姐,你继续……”
“米粥文火熬上一个小时后,揭开盖子透点气,看到没有,就像现在这样,粥粘稠和米汤混合在一起,粒粒饱满后,放一点盐巴下去,记住,不要放太多,太咸了不好,然后再盖上盖子,再熬煮半个时辰。”
云穗记得很认真,半个时辰很快过去,盖子里面透出一缕缕香气,云穗闻到了一股粥的香味,和从前她做的香味是一模一样。
“好香啊,苏姐姐,这下你和姐夫是守得云开见月明了,日后,再也没人会分开你们了。”
苏锦瑟苦涩一笑,心中却依旧担忧,虽然茯苓是好了,可是,皇上那里终究是个麻烦,他想要杀他们易如反掌。
尤其是现在茯苓没有兵权,他更是要小心皇上才是。
“洗望吧!”
她把锅盖解开,里面传来了咕噜咕噜的声音,紧接着,他把腌制好的肉末放了下去,搅合完毕后,把准备好的皮蛋也放下去,“现在再熬煮开就可以放青菜下去关火了。”
那一锅子的肉粥香味一直弥漫着厨房,不得不说,苏锦瑟做厨,那可真的是香飘三里也不夸张的。
“苏姐姐,好了……”