第116章 知青不想当巨星23（1 / 2）

“阿澈说得对，今天我们搬家，大家一起吃个饭，就当暖房了。”王远第一个响应道。

他馋江澈的手艺已经很久了，只是这段时间为了新房子的事大家都忙得很，江澈下厨的机会倒是不多。

今天这暖房饭他自然不会放过的。

要知道，为了这顿饭，他们可是提前几天就做准备了。

林涉更是一大早就骑车去了镇上买了不少鱼、肉，昨天杜景言还去山上打了两只野鸡。

“那也不能让江澈一个人忙活，我们这么多人呢，大家一起动手。”姚田田立即道。

老知青们现在每天都上山去捡柴火、捡蘑菇或者弄一些野菜，为过冬做准备。

平时大家也不是在一起吃饭，他们还真没有见过江澈下厨，所以才会这么说。

毕竟光看外表，江澈怎么都不像是会做饭的样子。

“我们打打下手就行了，真正动手还得江澈来才行，他的手艺我们完全没办法比。”林涉闻言笑着道。

“对，你们打打下手就行，其他的交给我吧，今天让你们好好尝尝我的手艺。”江澈对一旁的姚田田笑道。

别的不说，在厨艺这方面，他还是非常有自信的。

而且这些老知青人品都不错，江澈准备等下用淬灵剔除一下食材的杂质，给这些知青们好好补一补。

因为是一个人住，新房子这边的灶台比较小，而且只有一个锅，另外一边只能放一个烧水壶。

这样的灶台要做十几个人的饭菜可不容易，所以这次用的还是前面那边的大厨房。

这个厨房是单独的一大间，灶台也很大，有一大一小两个锅，外加一个烧水的小铁锅。

两个锅可以同时烧火，人多的时候做起饭来要简单很多。

肉有不少，江澈切了些廋的下来搭配素菜，剩下的都做了红烧肉。

他这红烧肉是有秘方的，做出来的红烧肉可谓是色香味俱全，这还没出锅肉香就已经传遍整个知青院了。

亏得他们知青院位置偏僻，附近没有什么人家。

不然这香味铁定能吸引来不少人，说不得那些小孩都要被馋哭了。

主食方面江澈纠结了一下，还是选择了面食。

这么多人要是都吃米饭估计要吃不少，就算有钱江澈他们肯定也不会这么奢侈的。

他索性弄了些白面和玉米面的两掺面，烧野鸡和鱼的时候，贴了两锅的饼子。

这农家大铁锅，不论是炖鱼还是炖野鸡那味道都是没的说，连带着吸了汤汁的饼子都好吃的不行。

等炖鱼和炖野鸡以及那些饼子出锅，江澈又迅速的炒了几个素菜。

说是素菜，但其中有不少都是放了肉的。

像是豆角炒肉丝，肉末茄子等，在这个时候哪怕说是荤菜都是可以的。

最后江澈还用剩下的肉丝和青菜一起，烧了一个青菜肉丝汤。

这样一顿油水十足的午饭就做好了，前前后后花费了将近两个小时的时间。

大家上午忙了一上午，这会儿已经饿的前胸贴后背了，再加上香味的诱惑，一个个早就眼巴巴的盼着了。

等到最后一盆汤被端上来，所有人都迅速的跑到桌子前坐下。

连一直都不合群的陈丝玥还有闷着不吭声的周治，这会儿都没有抵抗得住美食的诱惑，看向江澈的眼中都带着光。

“菜上齐了，可以吃了。”