第411章 猴头菇四吃（1 / 2）

不过在此之前，夜风先把帮厨弟子都喊了过来，很多弟子基础上已经没有什么问题，他也就开始准备让他们着手接触炒菜。

而且做这种天地赐福的菜品，那一道道贯通天地的光柱也会成为让弟子爱上做菜的一个原因。

弟子们来得很快，流云也腆着个脸的跑了过来，叶枫也没有把他揪出去随他喜欢。

叶枫将烘干的猴头菇放入水中泡发，而后烧起一口蒸锅就将泡发后的猴头菇放进了蒸锅里。

蒸锅上的时间流速不同，在蒸锅里蒸了五十分钟外面其实也就过了一分钟。

取出猴头菇放在一边晾凉，叶枫又拿起一口锅在里面放上切好的千年大葱。

做这道菜叶枫喜欢用荤油，也就是用猪的肥肉炼制出来的猪大油。

猪大油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

猪油在人体的消化吸收率较高，可达到百分之九十五以上，是维生素A和维生素d含量很高的调料，所含的脂肪比例远远小于黄油。

说猪大油不卫生不健康的，叶枫觉得那就是生产植物油的商家造的谣。

经过加热，猪大油的香气还有千年大葱的香气都开始散发出来，一股浓郁的肉香和大葱特有的香气结合就已经让人食欲大开。

做这一步的目的主要就是为了得到葱油，所以锅里面的千年大葱被煎的都已经泛起了金黄，叶枫也没有着急捞出。

在那大葱微微焦黑的时候叶枫关掉了火，而后又重新开始烧起锅烧油。

趁此时间他将蒸好的猴头菇里面的水分挤压出来，放到一个盆子里而后，便将猴头菇切成了小小的厚片，拿出五花肉同样也切成了厚厚的厚片。

这道菜的最后一个食材就是大白菜，将白菜两边的菜叶分别切下，将白菜帮用斜刀轻轻地削成薄片。如此一来这道菜的所有食材便都准备完毕。

等油温热以后先放葱姜蒜而后便将五花肉全部倒了进去 再将五花肉煸炒的完全变色后便将配菜大白菜都倒进了锅里。

一番翻炒后便将猴头菇也放进了锅里一起翻炒，再放入调料翻炒几下，叶枫就迅速地将菜品装进了盘子里，之后迅速地收到了玉简里面。

这四道菜他有信心全部都获得天地赐福，所以他准备将四道菜同时获取。

叶枫又耐心地给弟子们讲解了一番刚刚制作过程中的要领，弟子们也是频频点头，凝霜更是拿出了一个小本子在那里写写画画。

辣子猴头菇就是用辣椒爆香后再去进行爆炒，与葱香猴头菇大差不差。

另外一道汤做起来繁琐一些，但在叶枫精湛的厨艺下也很快便制作完成，四道菜品全都被他放进了玉简里。

就在叶枫做完一切准备伸伸懒腰的时候，异变却直接发生。

四道粗大的贯通天地的光柱，几乎不分先后地笼罩住了那个玉简！

对于天地赐福早就习以为常的叶枫，自然能够看出那光柱就是天地赐福的光柱。