第一百一十三章 麻辣冷吃兔(深夜放毒)(1 / 2)
陈陌看着眼前的这只来自徽省的野兔,他还是第一次觉得一只兔子居然还能如此有威慑力。
陈陌缓缓转动笼子,将笼子打开,但是预想中的撞开闸门就跑的现象并没有发生,兔子就死死盯着陈陌,那模样真的像是随时都有可能发起攻击一样。
陈陌手伸过去的时候兔子没有动,陈陌碰到兔子的时候兔子依然没有动,陈陌的手都把兔子抓住了,确保它不会跑了,兔子还是没有动。
陈陌牢牢控制住兔子,将它从笼子里抓了出来。
“这玩意儿是野兔吗?怎么没有任何反应啊?”
陈陌喃喃了一句,然而,就在兔子被陈陌从笼子里拿出来的一瞬间,野兔的眼神变得犀利,看样子是准备给陈陌来个殊死一搏,后腿的肌肉勐然发力在陈陌的手中空蹬了起来。
开玩笑,陈陌家里也是农村的好吧,对付兔子,陈陌可太熟悉了,只要脱离了地面,别管你后腿多有力量,没有地面给你反作用力,你也跑不出去啊。
陈陌就提熘着兔子看着它在那儿练习空蹬腿,没一会儿陈陌还没看腻呢,兔子累了。
兔子没劲了,陈陌就来劲了,领着小兔子来到了厨房,让它最后看了一眼这个世间,然后送它安静的离开
陈陌这自己都觉得自己残忍啊,兔兔那么可爱怎么能吃兔兔呢?只能把它做得麻辣鲜香才能弥补陈陌心中的愧疚啊。
当然,兔毛陈陌还要呢,冷水一洗,热水一泡,将兔毛全部拔除,这些兔毛后面陈陌还要用来制作毛笔,必须存放起来。
等到兔毛拔光之后,就是陈陌享用美食的时候了。
陈陌先把兔兔拆开,切成肉块,然后就是生姜、大葱、花椒、料酒、一把雪盐,和十五分钟的腌制时间。
而趁着这段时间,陈陌还跑出去买了一罐雪花,和兔兔一起勇闯天涯。
回来的时候,陈陌的兔兔已经腌制的差不多了,陈陌这方法还是在抖音里面学来的,川蜀的麻辣冷吃兔。
随后陈陌热锅下油,等到油热之时,陈陌将腌好的兔子肉块下到了锅里,超高的油温瞬间压榨出了兔子肉里的水分,鲜嫩的兔肉在锅中翻腾,伴随着噼里啪啦的油爆之声,浓郁的肉香飘散开来。
等到兔肉的水分完全出来的时候,陈陌再将切好的大蒜和干辣椒放了进去,一瞬间,火热的辛辣味瞬间爆发出来,泛黄的兔肉也被包裹上了一层红亮的外衣。
不得不说,虽然还没尝味道,但是陈陌的口水已经流了出来,这种辛辣的味道总是能够刺激到人类的口水腺。
随后登场的就是陈陌跑出去买来的一罐雪花啤酒了,打开之后倒入其中。
随后便是调味料的时间,酱油调色增香,鸡精焕发肉的鲜味,同时还有加上一点儿香油陈陌也是这才发现好像自己从来没买过香油,那就不加了,撒点儿芝麻算了。
临出锅再点儿醋,一道川蜀的麻辣冷吃兔就完成了。
陈陌这边把中午的米饭拿出来,蒸熟之后,便准备开始干饭了,这边小白居然也被这香味吸引过来了。
“喵呜~”