第三十五章 美食大赛(三更)(1 / 2)
岩隐村,周边被岩石高山包围,
敌人难以攻入其内部,不过同样的,他们要于外界交流也相对的困难起来。
因此,无论是风土人情,还是风味小吃,都和雨隐村的相差甚远。
当然,在美食方面,虽然比不上雨隐村的五花八门,但这里也有着它独特的风味。
比如一款名叫“甘露鸡”的小吃,算是岩隐村最出名的美食。
类似于前世“叫花鸡”的做法,但是在具体的细节处理上,有着明显的不同。
林宣本想找个餐馆尝试一番,用他独有的食神技能,如果够正宗的话,品尝一次后,自己应该就能掌握其独特的做法。
找了一家看起来还算不错的餐馆,点了“招牌甘露鸡”。
不知道,是不是因为今天是工作日,或者,岩隐村的人民饭点普遍偏后?
天都要黑了,这餐馆居然也没有几个人。
林宣也没想那么多,静静地等待食材的烹饪。
大约二十分钟后,服务生端着一口倒扣的铁锅送了上来。
打开锅盖,顿时,一股浓郁的肉香扑面而来。
但是林宣却皱了皱眉头。
“甘露鸡”在岩隐村的民俗介绍中如此说道:
“味道清香,久食而不腻”。
但这香味,虽然浓郁,但是毕竟是荤类,反而让人提前产生了一种油腻感。
在“色香味”中的“香”方面,无疑落了下乘。
色泽方面,整体熏黄,虽有荷叶点缀,但是难掩其瑕疵。
好家伙,
“色”和“香”都暴露了其平庸粗劣的一面,
对于林宣这样真正掌握厨道的人来说,这道菜基本可以扔进泔水桶里了。
但是,来都来了,
或许,味道会带给自己别样的惊喜?
怀揣着这样的想法,林宣用筷子轻轻夹起一块鸡胸肉。
放入口中,仔细品鉴。
很快,林宣的脸色变了。
“这是谁做的菜,给我滚出来!”
肉质粗糙,温热中含有一丝清冷。
这意味着,这道菜的厨师,对于火候的把握失控了。
普通人可能还会觉得肉质鲜嫩,但是事实上,肠胃差一点的人,下午吃了这道菜,今晚估计就得和茅房双排了。
“呦呦呦,这位客官,怎么了这是?”
林宣的不满,自然而然的带出了一些气势,所以离得最近的服务生第一时间感受到了压力。
在询问林宣的同时,他的额头上也冒出了冷汗。
“这就是,你们的招牌甘露鸡?”