26 方澈的厚爱（2 / 2）

“咦！不是还有曹阳吗。哼哼，让他蹭吃蹭喝还坑我钱！这屁股就作为我方某人对他的一种报答吧！”

于是，方激还是为了曹阳保留下了鸡屁股。

正颓颓地躺死在沙发上的曹阳并不知道此时厨房里好兄弟对自己的厚爱。

方澈兴奋地刷洗着鸡肉，出于人道主义，方澈还是帮曹阳洗了一下鸡屁股。

别万一真被什么东西毒到了，按曹阳那性格，怕是做鬼都不会放过自己。

很快，经过方澈细致而又认身的全身sapa后，三只完美级童子鸡终于成功出水。

接着，方澈从冰箱里拿出早上从市场里掏来的葱，清洗干净后备用。

再从香料里挑出姜，系统里给的姜不会像现实中买到的那样，有许多泥土，藏污纳垢的，所以只要用清水冲洗一下就好了，再把姜切成姜片。

虽然系统里的配方是把葱切成段塞进鸡肚子里，但作为曾经也就算是美食家的方澈，两种方法都试过，还是觉得直接给葱打个节塞进去好，不仅操作简便，而且也更容易入味。

于是方澈把洗好的葱和姜片分成三分，分别塞进三只完美级童子鸡的肚子里。

塞好后，方澈又勺了适量的盐充分地洒到三只鸡上，再覆上保鲜膜，放进冰箱里冷冻一段时间，让它腌制入味。

同时，方澈也没闲着，取出买来的生的花生仁，

开炉倒油，与其他油炸品不同，

花生仁要冷油下锅，因为花生仁比较脆弱，热油下锅的话，很容易就把花生仁炸糊了。

得亏上一世的方澈不用出去带团时，晚上都喜欢和亲朋好友聚在一起喝酒聊天，喝酒聊天自然是少不了配花生仁了，

这些道理都是分澈上一世炸出来的经验。

随即，方澈一把就把花生仁倒进锅里，开着小火慢慢炸，慢慢的油温也渐渐地升高了，锅里开始“嗞嗞”地发出声响，

一股浓厚的花生仁味也截然而生，“嗯！就是这味了！”方澈不由地嘀咕道。

再翻几下花生仁，见已经都炸到有点赤色了，

方澈随即动作迅速地就把花生捞起来，捞上来后，方澈马上往还热腾腾的花生仁洒上适量的盐。

一出锅就洒盐更易于花生仁的入味和吸收盐分。

很快，一小盆油炸花生仁就好了，其中一部分是用来等会加进完美级口水鸡里的，

另一部分，方澈打算等凉了拿个保鲜袋密封起来，以保持它脆脆的口感，留着晚上边看电视可以边嗑，

方澈看着香喷喷的油炸花生仁，已经开始不由自主地黏了黏嘴唇。

油炸好花生后，方澈打开了冰箱，见完美级童子鸡还没腌制好后，便又关上了冰箱，准备开始制作凉拌料，

凉拌料也是完美级口水鸡的灵魂所在。