第144章 火锅饕餮（1 / 2）

掌柜的眼睛里满是计算，但他显然并不容易做决定。“技术入股？”他皱起眉头，似乎对这种模式有些陌生。

周康轻轻点头，清晰地解释：“我们不取店铺的固定利润，只要火锅的。这样，只要火锅销售得好，我们都能受益。并且这会减少我在经营方面的困扰。”

掌柜沉默了片刻，周康的提议显然打破了他的认知。他是老江湖，见过的商业模式多了，但像周康这样的，确实是首次。

“我们怎么分账？”掌柜迟疑地问。

周康轻笑一声，自信满满：“我们可以先试一试。试卖一个月，所得利润三七分，如何？”

掌柜再次沉思。他不是没有经验，知道冬季的营业额并不可观，但刚才尝过的火锅，确实能吸引不少顾客。这或许是一个冒险，但也是一个机会。

“成交。”掌柜伸出手，与周康握手。他的手心微微有些冰冷，但握手的瞬间，两人都感受到了未来的无限可能。

火锅的香气渐渐弥漫在寒冷的街头，江南的冬天，因为这一合作，或许将迎来一个温暖的转机。

江南的冬天，连绵的小雨仿佛要打湿人们的心情。街上的石板路已是水迹斑斑，一片寂静，只有几位行人快步走过，急急忙忙地避开雨丝。

但吉祥饭馆的门前，今天却有着不同寻常的热闹。

“掌柜的，倘若我们在店里开一个室内品尝会怎么样？”周康看着滴滴答答的雨水，提议说。

老板杨掌柜闻言，心中一动，但又有些犹豫：“现在这种天气，我担心会来的人并不多。”

“这个你不用担心，我负责所有费用，您只需要请到全城有名的美食爱好者来。”周康信心十足。

杨掌柜捻起胡子，思量片刻，点了点头：“好，我知道几位老饕，他们平常都很低调，但一说到美食，就跟打了鸡血似的。我写请帖，你准备火锅。”

周康满意地点了点头，回厨开始忙碌起来。

两天后，吉祥饭馆内暖意融融，原本冷清的大厅已被布置得如同春节一般，红灯高挂，温暖的灯光打破了冬日的寒意。中央则是一个大圆桌，上面摆着各种火锅料，火炉烧得正旺。

杨掌柜亲自出面，站在店门口等待。不一会，一位身穿蓝色长袍的老者进门，背后跟着几位老者，这是全城有名的美食家赵老头。

他笑眯眯地拍了拍杨掌柜的肩膀，“杨掌柜，听说你这儿又有好东西了？”