第17章 金丝油塔，小老外又带上了电棍！（求花花！）（1 / 2）

吃完了灌汤包，艾尔瑞在李安的陪同下，又开始尝试其他的美食。

在街上走了一会儿，艾尔瑞的脚步突然停下，目光看向了不远处的一家店铺。

“李安先生，这是什么？”

看着店里的食物，艾尔瑞好奇的问道。

“艾尔瑞先生，这种美食叫做金线油塔，是三秦三原地区的一种名贵传统小吃。”

李安笑着说道。

“哦？我们去尝尝。”

艾尔瑞说着便大步朝着小店走去，两人坐了一会儿，店员就端上来一份金线油塔。

“艾尔瑞先生，这金线油塔层多丝细，松绵不腻，其形状提起来如同金线一般，放下又像是松塔，所以才有金线油塔这个名字。”

“相传这金线油塔始于唐代，距今有一千四百年左右，原名叫做油塌，在清代的时候有所改进，选用上等面粉，猪板油等原料。

增加油饼的层次，把油饼改为塔的形状，将烹饪的方法从烙改为蒸，从而成为了上乘的美点。”

“……”

听着李安的介绍，艾尔瑞心中充满了惊讶，这两天他也吃了不少美食，基本上每一种美食都有数百年甚至上千年的历史。

随后艾尔瑞就有些迫不及待的品尝起来，入口之后，艾尔瑞顿时感觉这金丝油塔松润绵软，油而不腻。

再加上其中的佐料酸性泡菜、甜面酱、葱白节，配以杏仁甜浆，十分清爽利口，别有一番风味。

“李安先生，这金丝油塔的味道果然极好，真不知道你们华夏人是怎么做到的，竟然有这么多的美食。”

一边吃着，艾尔瑞也有些感慨，这两天他也算是彻底的见识了，华夏的文化实在是太过深厚，可能随便在街边吃的食物，都有数千年的历史。

李安笑了笑没有说话，若是你的国家也能传承个数千年，可能也会有独树一帜的文化出现，至于现在嘛，自然是无法和华夏相比的。

一份金丝油塔基本上都是被艾尔瑞吃完，李安只是在旁边陪着对方。

金丝油塔本身就是华夏名小吃，味道自然没的说，一般这道菜品都是一些饭店用来招待外宾的上乘美食。

“李安先生，之前我还说三天就品尝完华夏所有的美食，现在看来的确是我太天真了。”

“我很好奇，华夏像这样的美食街到底还有多少？”

当走出小店后，两人走在街道上，看着周围琳琅满目的美食，艾尔瑞也提出了疑惑。

“艾尔瑞先生，我们华夏地大物博，每个地区都有各自的美食文化。”

“像长安城，这两天你应该也发现了，品尝的大部分美食都是面食。”

“别看这里美食众多，但其实这也只是我们华夏美食的冰山一角。”

“京都的烤鸭、豌豆黄、面茶……金陵城的鸭血粉丝、小笼包、牛肉锅贴……蓉城的兔头、火锅、三大炮、凉糕……”

“上有天堂下有苏杭的临安松鼠桂鱼，还有以临安西湖美景命名的十大名菜：平湖秋月、断桥残雪、三潭映月……”