第424章 那试问,八仙楼的资金,是从何而来的呢?(2 / 2)
是了,是了,八仙楼这一来就是,杀敌一千自损八百的拼命,根本就不像是为了银子,毕竟和气才能生财嘛。
所以八仙楼如此烧钱大战,冲着的对象,就只能是对着他们这些竞争对手,或者说绊脚石。
“对咯,你老郑也还没糊涂嘛!”顾夜还笑道,“八仙楼不计成本,可不代表着没有成本。”
说着,顾夜还拿着折扇,敲了敲桌面,示意郑知弦看放在那的料理包,继续说道:“你再仔细看看叶先生提供的这玩意儿。”
“就算这投入的成本再低,必然也会有成本存在的。”
这料理包的确很廉价,但并不代表着没有成本,他的原材料,他的制作设备,他的人工,这也是成本。
虽然很低,但也并非是没有的。
“我懂了,价格压到那个地步,就算有利润,也极其微薄。”郑知弦恍然大悟,点点头,冷笑道,“盘店要银子,装修要银子,人工也得要银子,在这种情况下少赚既是亏。”
“更何况他们为了吸取客流量,根本就不是奔着盈利去的。”
郑知弦终于想明白了这其中的关节,将一切不合理之处,都解释通了。
尤其是他们在价格战的同时,还在嘉州城之内,各个人流密集之处,开设了分店。
众所周知,越好的地段,地皮的价格越贵,这就又是一笔庞大的开支。
再加上那其他的成本,八仙楼完全就是高负债,高杠杆,高周转。
八仙楼要破掉困境,只有一条路,以碾压之势击溃所有酒楼,并将之收购,形成垄断。
“所以,叶老板下的这第一步棋,是为了拖!”一直默默听着,没有做声的钱丹礼,开口道,“咱们很急,但八仙楼更急,这一步下出,就立于不败之地了。”
叶时安的策略,总结起来就是一个拖字!
只要他们止住亏损,凭借这么多年在嘉州城积聚的底蕴,就算是再长的时间,耗也能耗死八仙楼。
叶时安轻轻鼓掌,夸赞道:“然也,三位不愧是嘉州的商界前辈,真是一点就透,叶某佩服!”
花花轿子众人抬,解了燃眉之急的,在场所有人紧绷的心情,都缓和舒畅了不少。
“是我们该佩服叶老板才是,这一手堪称神来之笔。”郑知弦夸赞道。
“老林的眼光真是毒辣。”钱丹礼笑道,“难怪他舍得放权,将家业交给你们这些年轻人,后生可畏呀!”
最初钱丹礼以为林扬将朝歌大酒楼的管理权,一分为三,交给三个年轻人是烟雾弹,为了迷惑他们这些同行的。
尤其是叶时安初出茅庐,就啃掉顾夜还半数客栈业务,钱丹礼那时一直认为,这都是林扬在幕后暗箱操作,指点所致。
可现在看来却并非那么一回事,这叶时安是真有几把刷子,青出于蓝而胜于蓝。
怪不得林扬那财迷舍得,换他钱丹礼,那也舍得呀,交给自家有能力的后辈,躺着等银子进账,谁会不舍得呀。
“行了,你们俩差不多得了。”顾夜还看着吹捧起来的两人,摆摆手,提醒道,“这才只是第一步,接下来怕才是重头戏吧?”
对叶时安这人,顾夜还可比其他两人了解得多,他既然动手了,就绝不会止于让八仙楼自然消亡。
多半是要给八仙楼要一剂猛药,让其求生不得求死不能。
钱丹礼,郑知弦闻言,对叶时安抱拳,齐声道:“那就洗耳恭听了!”
叶时安点点头,随性地说道:“其实接下来的部署,也很简单。”
往往高端的食材,只需要采用朴素的烹饪方法。
说着,叶时安竖起一根手指,淡然道:“首先三位要明白其中一个关键问题,此前名不见经传的八仙楼,能从不知哪个犄角旮旯突然冒出来,形成如今之势.....”
“这其中需要的资金有多庞大,你们三位应该比我更更清楚吧?”
“那试问,八仙楼的资金,是从何而来的呢?”