第三十一章 罗曼尼·康帝特级红酒【求鲜花评价票】(2 / 2)
“福熙酒庄?!我靠,这种大佬也在看直播?”
“魔都一个很有名的酒庄啊,我以前听人吹牛提到过,不过没去过。”
“这个我也知道,上次有个新闻就是网红假名媛去拍照,被那的老板给赶出来了,当时看到那视频的时,特别搞笑。”
“看来大伙对我也有点了解啊。”
李庆元挺意外的,随后笑了笑:“对了,刚刚说给大家科普一下罗曼尼康帝,还没说呢。”
“元哥,你也不用说得太详细,就介绍下为啥这么贵就成!”
“元歌?1433223?”
“???”
“好,那我给大家说下,罗曼尼康帝为啥这么贵!相信大家对于这种十多万的酒,肯定是会好奇的,它凭什么这么贵。”
李庆元笑道:“很多人都认为,酒藏的越久,越值钱,其实不是的。
“刚制作出来的酒,确实要放一段时间后味道才会更好,因为酒当中的醇类会和有机酸一起反应,会产生物殊的味道,一定程度后就成为了酒香。
“也就是平时为什么酒放置时间长,就有香味的原因。通常优质的酒类因为酯化反应比较慢,所以通常贮存3、4年也是有的。”
“这类酯化反应到达巅峰后就会逐渐平衡,所以就算放的时间再长,味道也不会有太大的改变了。像一些陈年佳酿,若是保存得当,其实十年、二十年的都差不了多少。”
“而为什么相比其他酒,罗曼尼康帝会这么值钱呢?”
李庆元继续用着自己丰富的经验,说道。
“其实主要是酒庄的区别,罗曼尼·康帝酒庄是以厚重,复杂和耐存著称,它们通常选用的也是产量极低的老藤葡萄作为原料。”
“葡萄在酿造时还要经过严格挑选,当然,晚采收和好的园地以及精心酿造等也是不可或缺的,这是它们酒庄成功的原因!”
“而且,罗曼尼·康帝酒庄它们在种植方面,采用的是顺应自然的种植方法,管理十分严格,所以葡萄的收获量非常低,平均每公顷种植葡萄树约10000株,平均3株葡萄书的葡萄才能酿出一瓶酒,你们想想这有多恐怖。”
李庆元接着说道。
“刚刚有人提到了拉菲古堡,其实,两者相比之下,罗曼尼·康帝酒庄的年产量也只有波尔多著名酒庄拉菲古堡的1/50!从对比上就能看出为什么价格昂贵了。”
“除此之外,据说该酒庄在葡萄采收时,严禁任何闲杂人员进出,只有顶尖的熟练工人才能采摘葡萄,而且还得经过严格的挑选后才能送去酿造。”
“而且!他们酿造使用的木桶也不是普通的木桶,而是经过风干三年的新橡木制成的木桶。”
“你们想想这些流程有多复杂,就自然会明白,它凭什么贵和凭什么被誉为是最充满神秘感且气质优雅的传奇葡萄酒了!”
经过李庆元这一番讲解,直播间的观众们已然了解这瓶酒有多牛批了!
难怪这些富二代们看到这酒会这么震惊了,确实是难得一见的好酒。
此时,直播间里的画面,已经进入了倒酒环节。
汤嘉石打开了罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒后,看了眼苏晨,露出了有些不怀好意的表情。
他似乎有着什么计划。
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