333.杀猪如麻(2 / 2)
嘶......
李炳胜越想越觉得有这个可能,而且对方也知道自己的存在,所以那一天就特意去了全聚德,挑衅自己同时给表姐的店难堪。
有这么高超的厨艺,却迟迟拖着不愿意参加星级厨师考试。
就是故意为了等待自己成年,可以参加星级厨师考试,然后当面把自己的脸?
嘶.....这......
越想,李炳胜就觉得自己的想法越接近实际。
细思极恐,一个巧合是巧合,但如果好几个巧合堆在一起。
那就必然不是巧合,而是有人在背后做了精密的谋划。
他猛然抬起头,望向李潇那看似云淡风轻的脸越看对方就越和自己有几分相像。
而且在那平淡的表情之下,似乎总带着几分若有若无的嘲讽。
对,他肯定是在嘲讽自己。
恐怕这娴熟到恐怖的杀猪宰牛的手艺,也是为了星级厨师考试特地苦练出来的。
毕竟是他根本没办法想象,一个现代厨师为什么会对宰杀这样的大型牲畜有着如此娴熟的技巧。
除了偷偷地苦练专门等待考试,他根本想不到其他任何可能。
如果真的有这么恐怖,这么心机深沉的私生子在外面。
自己这李家嫡系继承人的位置,恐怕就座的有点不牢固了。
虽说自己才是正房所生的孩子,但现在又不是古代。
即便是古代,家族遇到一个才干如此出众的私生子。
恐怕也会考虑将它推到真正继承人的位置上,让他带领家族发扬光大。
想到这里,李炳胜彻底背脊发凉。
另一边李潇已经完成了肉猪的分割,只是他不知道的是。
在他分割肉猪的期间,不远处有个人的内心已经翻江倒海,上演了好几场血腥凄美的都市伦理宫斗剧。
将肉猪一分为二,并不代表杀猪的任务已经完成。
恰恰相反,将肉猪一分为二,仅仅只代表了杀猪的进程来到了一半,甚至按照时间的分配,可能只是完成了1/3的工作。
解开绑着猪手的绳子,李潇将整片猪放在案板上。
杀猪刀并没有停歇,也没有迟疑,手起,刀落,手起,刀落,手起,刀落。
猪头,猪的前蹄部分,猪的后蹄部分,以及中间的排骨被李潇一分为四。
没有刀尖和骨头沉闷的碰撞声,所有人面面相觑。
终于有评委忍不住心中的好奇,没有再保持高高在上的姿态走到了李潇身边,近距离观摩他的操作。
等他靠近看到,安安静静躺在案板上的4段肉猪,他的瞳孔骤然缩小。
他的喉结也艰难地滚动了一下,他的视线悄悄地望向身边的这个考生脸上的惊讶是个人都能看出来。
其他评委被这家伙的表现弄得心痒难耐,一个个也不再矜持纷纷走到了案板的旁边。
一些人看到案板上的猪肉,表现比第1位评委更加不堪。
“这......”
“不可思议....”
“这到底是怎么做到的?”
“怎么骨头上没有切口?”
“刚才我连刀砍在骨头上的声音都没听到?”
终于有人凑到李潇身边,开口问道:
“这位26号考生,我想请问为什么这猪肉能切得如此细腻,它的关节连接处为什么看不到一条刀痕?”
然而话刚问出口,他就自觉失言。
虽然大汉国的敝帚自珍的情况,没有樱花国这么严重。
但一些特殊的隐秘技巧还是奉行着家族传承,甚至是传男不传女的传统。
要是这样的杀猪技巧是人家的家传秘学,自己这样问出口确实有些不太妥当。
然而就在这位评委天人交战的时候,李潇一边分解着手上不同的猪肉部位一边开口:
“这不是很简单的事情吗?我在落刀的时候快速地将刀沿着关节的弧度切下,这样不就可以不损伤骨头,不留下刀痕了吗?”
???
!!!
一众评委大眼瞪小眼,神tm的很简单?
你刚才那刷刷刷的几刀,每刀不过一瞬间最多不过半秒。
如果按照李潇所说的去用刀,也就是说半秒内刀锋的转向最少三次。
要是一把细长短小的水果刀,半秒内做出三次的变向,或许很多有经验的师傅都能做到。
但是人脸这么大的重达好几斤的一把杀猪刀,你半秒内连续转向三四次,居然还说这样的操作很简单?
大哥你是认真的吗?
你这么牛,要不你来做评委,我们来考试?
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