33.灌汤包（1 / 2）

很快，李潇的灌汤包就上来了。

服务生小哥哥，吆喝了一句

“小心烫手，客人注意小心汤汁烫嘴，不要一口猛嘬哈！”

话音未落，咚咚咚，三声，三笼冒着热气的灌汤包就落在李潇面前。

“好勒，客人慢用。”

招呼完穿着传统店小二服饰的服务生小哥哥就一溜烟跑了，对，跑了，没办法，实在太忙了，用走根本不行。

李潇把摄像机调整好角度，看着三笼热气腾腾的灌汤包，感觉自己自己舌头都开始分泌唾液了。

每笼灌汤包都有6只，包子不大比较小巧，成年男性一口一只没有任何问题。

不过还没等李潇动手，系统打卡提示如期而至。

“叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：”

“叮咚，杨德顺，柳爱国，小长巷。

成功需要的因素很多，勤奋努力，积极向上必不可少，但是或许最重要的，可能还是那么一份运气使然。

25年老店，传承传统手艺，批量操作让灌汤包的品质略微下降，除了招牌灌汤包外，其余产品平平无奇，没有任何特色。

“叮咚，系统评分，的星级为4颗星。”

“叮咚，你获得了4星美食店打卡奖励”

奖励马马虎虎吧，打卡这么久，似乎是在知竹里打卡收获最多。

在哪里可是获得三个大类的能力，这种大类的能力内里包含的知识可是包罗万象的。

像是素食制作精通，就涵盖了很多知识，比如素食的挑选，刀法，制作手法等等。

而这次的打卡所获得的仅仅只是灌汤包的制作，确实有些小家子气了。

不过经过几次打卡，李潇也摸到了一些门道了。

打卡获得的奖励和所在店铺有关，像是，，以及这种，以某一样招牌菜出名的店铺，通常只能获得与招牌菜相关的细分能力。

而在知竹中没有招牌菜，菜式繁多，且运用技法比较多的店铺打卡，就会获得一些大类能力。

不过大类技能看着始终没有细分技能强大，毕竟刚才获得了，李潇不但知道怎么挑选，甚至连行业内部的各项数据，都知道了，可谓洞察入微了。

摇头把这些想法抛到脑后，这些事情还是以后再考虑，再胡思乱想，灌汤包就要凉了。

这里的灌汤包还是传统的样式，包小，皮薄，馅多，汁烫。

和的灌汤包不同，他们那边的灌汤包主打汤汁清甜，为了让客人可以直接用吸管喝到汤汁，他们特地让灌汤包的温度保持四十度左右。

不过也不能说这样的做法不好，只能说对方是为了适应市场。

毕竟滚烫的汤汁根本没办法直接饮用，而很多人，可能会因为不愿意等待，提早喝了汤汁，导致被烫伤，从而引起纠纷。

而的灌汤包则不一样，小小的一个，出笼后直接送到客人面前。