25：江枫这手艺，简直是神仙！新品海鲜粥，单日营业额破三万！（求鲜花评价票！（1 / 2）

买到的客人，都赶紧尝了尝新的包子。

“好吃！”

“绝了，这是我吃过的最好吃的西葫芦鸡蛋包子！”

“居然还能做成这个味道，好香啊！”

江枫手上的动作飞快。

不到10分钟。

400个西葫芦鸡蛋馅的包子，全部卖完！

“没了？”

“不行，我血压上来了，六点多就来排队，居然还排不到？！”

“还好其他馅的还有，也不错。”

“确实，小江老板的包子都好吃，这手艺，真的是让人服气。”

小刘运气比较好，买到了最后5个西葫芦包子。

他还买了5个牛肉包子。

虽然江枫是竞争对手。

但江枫的包子是真香！

来都来了，不买几个吃太亏了！

在江枫的店门口。

小刘吃完了五个牛肉包子，然后才往福记包子赶去。

“买回来了！”小刘进了店门，大喊一声。

张全福和厨师们，赶紧围了过来。

“尝尝！”

张全福拿了个包子，塞到了自己的嘴里。

咬破包子皮的一瞬间。

张全福脸色难看了起来。

另外四个厨师，脸上也都露出了震惊的表情！

沉默片刻。

张全福叹了口气。

厨师们脸色都很难看。

“这怎么办？”其中一个厨师问道。

张全福叹了口气：“走一步看一步，能干就干，不能干就撤了，换个地方。”

“江枫这手艺真的是神仙级别的，咱们打不过很正常。”

“不行就离神仙远点吧。”

“对了，把模仿他的那几个馅，都撤了吧……”

.......

8点10分。

除了留给崔浩的包子外，其他的都卖完了。

没买到包子的客人们，遗憾的离开。

“悠悠，干活啦。”

“好哦。”

坐在旁边的一大一小两个美女，站了起来，开始收拾桌椅。

店里其实很干净。

街坊们很有默契，都很照顾江枫，走之前，会自己收拾一下桌子。

江枫一边清洗厨具，一边清点了一下收入。

多了400个包子后。

江枫今天一早的营业额，已经超过了8000块钱！

今天净利润，能破两万！

虽然多了400个包子，稍微有点累。

但收获也更多了！

很快。

店里收拾干净。

休息一小会之后。

江枫带着容霜和江悠悠，买好了中午要用的材料。

顺便。

江枫找黄海，又定了一个粥桶。

还是80升的。

店里其实还有位置。

不过以后江枫可能还会解锁新的厨艺，需要放其他的厨具。

所以要留一些地方。

两个粥桶，一天3000碗粥，差不多也够了。

买好材料。

三个人回到店里。

回来的路上。

悠悠眼尖，看到了街角那家粥铺的菜单，变了回来。

“爸爸，他们把模仿咱们的那几种包子都给撤了。”

不光是福记包子怕了江枫。

这家粥铺也认怂了。

江枫笑着说道：“你看，做好咱们自己该做的事情就行，对吧？”

“嗯，爸爸说的对！”

回了店里。

粥桶很快送了过来。

第二个粥桶，江枫并没有做八宝粥，而是做了海鲜瘦肉粥。

虾肉和虾壳，炒出香味，放到煮熟的米里，低温慢煮。

等到粥熬到黏稠，放上腌制过的瘦肉丝，煮几分钟。

火候很重要。

海鲜不能高温炒。

过了120度，谷氨酸钠会变成焦谷氨酸钠，鲜味会流失很多。

所以要文火慢炒。

一桶粥，用了2斤虾，还有3斤瘦肉。

成本200块钱左右。

价格比八宝粥要贵一块钱，卖7块钱。

“好香啊，爸爸。”

“确实好香！”

海鲜粥熬到一半。

容霜和悠悠，就已经馋了。

江枫给她们两个盛了一碗粥。

“尝一下。”江枫说道。

容霜接过粥碗，舀了一勺，吹了几下，送到了悠悠嘴边。

悠悠吃了一口，小眼睛瞬间亮了！