3：再找个妈妈吧，你看容霜老师怎么样！爸爸，太好吃了！（2 / 2）

“如果顺利，咱们白天也会开店的，你可以白天来店里看着。”

“好！”

他们两个早早睡下。

江悠悠做了个很好的梦，梦见他爸爸挣了好多钱。

“悠悠。”

她刚梦到爸爸给她买了很多的雪糕，就被江枫的声音叫醒了。

“爸爸？抱。”

江枫问道：“你要太困的话就睡吧，我自己去就行了。”

“不，我一起。”

小丫头闭着眼睛，坐了起来，开始摸自己的衣服。

江枫帮她穿好衣服，抱着她出了门，到了批发市场。

商贩们已经到了不少。

还有一些睡不着的大爷大妈，以及饭店来采购的员工。

“老板，猪肉怎么卖。”

“您要哪的？”

“后腿。”

“9块钱1斤。”

“给我来三斤。”

“得嘞，这是您女儿啊？真可爱，怎么还带着孩子出来买菜？”

“第一天开业，非得跟着来。”

“嗨，羡慕你啊，我家女儿睡的那叫一个死，叫都叫不起来。”

猪肉摊老板一边聊着，一边给江枫切了三斤猪肉，还送了不少边角料，都是好肉。

4点15分。

江枫采购完毕。

新鲜的猪肉和牛肉，江枫各要了三斤。

韭菜15斤，茴香15斤，还有大葱20斤，姜5斤，蒜5斤，胡萝卜15斤。

一共花了467块钱。

肉价还好。

今年菜是真的贵。

批发价的韭菜，一斤都4块多。

大葱更离谱，7块多一斤。

今天第一天营业，江枫不打算买太多东西，免得卖不完浪费。

面粉和各种调料，店里都有，不用格外准备。

江悠悠这可爱的小丫头，简直是条锦鲤。

江枫估摸着，每样东西最起码多了3两。

全是看着江悠悠可爱，给白送的。

买完之后。

江枫拎着东西，回了店里。

“得买辆车啊。”

几十斤的东西不重。

但客流量越来越大，买的越来越多。

徒手拎肯定吃不消。

江悠悠眼睛一亮：“那买车的时候，能让他们送我点玩具吗？”

“买车不送玩具。”

“那你送。”

“你想让我送就直说，还绕这么多弯子。”

“嘿嘿。”

江枫笑着，洗干净了手，开始干活。

先是和面。

温水和面，加上盐和油，还有泡打粉。

揉光后抹上油，放到旁边醒发。

随后调馅。

肉馅要单独调好，放到一旁，然后再加到需要的菜里。

拥有满级技巧的江枫，不光做的好吃，出活也快。

两种肉馅很快调好，放到一旁。

茴香和韭菜洗净切碎，然后都调上油，可以保证菜馅的水分最大程度的保留。

大锅加水，蒸汽逐渐出现。

江枫把面揪好，放到旁边，用保鲜膜盖起来。

每个面团，大小一致，每个都是25g，看上去像是机器抓出来的一样。

25g的面皮，蒸出来会变到40g左右。

再加上25g的馅。

一个包子，在70g左右，算是中等大小。

弄好皮。

江枫先蒸了一笼牛肉包子。

一笼7个。

江悠悠早就已经馋的不行了：“爸爸，我想吃！”

江枫给她弄了一个：“小心烫。”

“好。”

江悠悠小心翼翼的咬了一口。

包子皮雪白柔软，咬下去带着面的香气。

牛肉的汁水，烫了她一下。

“呀！”

“好烫，但好香啊！”

江枫的调料，加的十分适中。

打入了适量的葱姜水之后，肉馅完全没有了腥味，多了一些肉汁，还不腻。

盐口找的更好。

只要盐味好，东西一般都不会难吃。

小丫头缓了缓，掏出了牛肉馅，先给吃了。

“太好吃了！”

她一边烫的吸着气，一边竖起了大拇指。