第551章 新店前筹备（1 / 2）

到了冬天，这京城很冷。

她来这京城也好些天了，根本就没看到有火锅这样的店铺。

她决定了，走不了高端路线，那就走中高端，走奇怪路线。

火锅烧烤自助餐，这京城的那一群贵人们，定然觉得稀奇。

还有加上烤肉料的烤肉，就这香味和火锅的香味儿，到时候整条街都能闻到。

到了夏季，她再推出各种冰饮炸鸡，这生意想不好都难。

而今晚，她就要教会李大娘做这两种食物，顺道还要看看李大娘做各种小吃点心的手艺。

“小姐你回来啦，怎么还先让车夫回来，你自个儿去买了这么多东西呢？”

看着门口小厮，大包小包帮着朝歌提着东西到了前院，李大娘急忙迎了上去接过。

“李大娘，你叫我什么？”

“叫小姐啊！

噢，对了。

向氏说这府上下人就要有下人的样子，以后我也是帮小姐你做事的人，自然得改称呼了。”

“何须那么麻烦？你虽然帮我做事，但我也没打算将你当下人。”

李大娘闻言，却是满脸的不在乎。

“这有啥，称呼你一声小姐而已，这该有的规矩还是得有，我知道小姐对我们的好就成了。”

“行，随便吧。

我正好想和你所说，我给芙蓉他们买了一间院子，院子房契写的芙蓉名字。

芙蓉以后改名叫凌朝阳，烈承改名叫凌小晨、潇然改名叫凌然，你和薛飞的名字还是叫以前的名字。

我将你们的户籍，全部落在了京城那个小院，以后你们在京城也算是有个家了。

那小院你们不用去住，就是记个名字而已。

以后住店铺，或是住在这个院子，都是可以的。

店铺我也买下了，今晚我将装修草图画出来，明儿让人请工匠来做。

以后那店铺后厨的事情归你管，前堂的事情，我让芙，哦不，我让朝阳去管。

到时候我再请个二掌柜去协助她，直到她能独当一面为止。”

听着朝歌说的一件件事，李大娘全然震惊加脑袋发懵！

“我，我，我能胜任吗？

还有，我们真的有户籍了吗？”

看着李大娘眼里的震惊和欢喜，朝歌抿唇一笑。

“户籍我已经请人去办了，不出岔子的话，晚上就能拿到。

李大娘你这一个月内，可得好好精炼精炼你的厨艺喔。”

“不，不是，我，我怕我胜任不了！

这京城的人，都是吃惯了好东西的，我那点厨艺，哪里敢胜任！？”

这点，朝歌自然知道。

“你放心，我今晚就是教你做一种，京城没有的美食，做法简单，最重要的是在配料上下功夫。

而这配料我会给现成的给你，你将配料管控好，别流露出去就是。

另外，我会再看看能不能研发几种新奇小吃，再去买几个厨艺好的厨子，做一些美食。

算了，现在我和你说再多，你大概都不明白。