第51章 叶枫，你敢给我带绿帽子（1 / 2）

“吃饭！”

聋老太太大手一挥，三个小丫头这才敢动筷子。

“吃饭了！”

“喂脑袋，喂脑袋！”

“好多辣椒！！”

闪闪第一个夹一块鸡肉放在嘴里。

“嘶——好辣，好麻！好吃！”

小丫头被拉得直咧嘴，但吃的却很过瘾。

朵朵也是一样，一边喊辣一边吃。

“看你们，有客人在呢，做女孩子，要端庄！”

拉拉有模有样的训斥两个姐姐，接着夹起一块肉，有滋有味的吃起来。

出奇的是，小丫头居然不觉得辣。

叶枫知道她们都比较能吃辣，所以才做了川菜。

“嗯嗯~~~正宗，这是我吃过最正宗的川菜。”

娄晓娥加一块辣子鸡放嘴里，不由得眼睛一亮。

鸡肉外焦里嫩，酥脆可口，这鸡肉的口味很高。

她以前吃过的干煸麻辣鸡，比这硬的多。

因为鸡肉本来就发柴，干煸之后，就会比较硬。

她以前吃过最好吃的川菜，就是何雨柱做的，何雨柱的手艺可以说是顶级川菜大厨。

可是和叶枫的手艺一比，还是差点意思。

听到娄晓娥的夸奖，林若溪笑的很开心。

好像比夸她自己还开心。

叶枫：“老太太，您牙口不好，这干煸菜吃不动，喝点排骨汤在，这是专门给您炖的，软乎着呢。。”

聋老太太：“好好好，吃，别管我。”

“若溪，你也吃！”

叶枫夹了一颗油菜心给林若溪。

林若溪吃了一口，只觉得鲜嫩可口，青菜中竟然带着猪肉的味道。

“奶奶，这青菜都有肉的味道，您知道这道菜是什么吗？”

聋老太太：“老婆子也没见过。”

叶枫：“这道菜加了猪油，所以有猪肉的味道。”

娄晓娥看了那盘青菜，不禁一愣：“你还会做淮扬菜，这好像是淮扬菜中的冬冬青。”

“有见识！”

叶枫点头：“这道菜有冬笋和冬菇，还有油心菜的菜心，所以叫做冬冬青，淮扬菜是南方菜系，口味清淡，北方菜的口味较厚重，一般不会出现在北方的餐桌上。老太太没见过这道菜也是在正常的。”

娄晓娥：“我只知道名字，那这道菜和川菜搭配，有什么讲究？”

叶枫：“川菜口味重，吃了之后容易上火，肚子不舒服。而这道菜下肚，可以中和一下，这样就不会有不舒服的感觉。”

“而且，南方菜口味清淡，可以作为漱口才。吃了麻辣鲜香的川菜，再尝一口冬冬青，才别有一番风味。”