第47章 挑战对手最强的招牌菜(2 / 2)
贝仙女现在证实退下了菊下楼总掌柜掌厨人的身份,身上的枷锁似乎也消失了。
以后就可以好好的交给阿玲来管理了。
“绍安,你打算跟三位师傅比什么菜呢,毕竟这可是全蓉城都在关注的超级挑战赛。而且彩头还是价值不凡的千年老山参,可谓是万众瞩目,一丝也马虎不得。”
“叶师傅、夏师傅、黄师傅在蓉城掌管国营餐馆多年,梅兰竹菊,一直都是蓉城所有餐馆的典范。他们的厨艺都有自己的精妙之处,每个人的招牌菜都是拥有独门绝技。”
“就算是我这个特级厨师,去跟他们的招牌菜相比,也是必输无疑的。”
“因为你是临时挑战,破坏了十年一度国营餐馆大赛,惩罚也非常的严重。而且你一旦输了,你的上等大厨师身份也会被取消掉。”
虽然少安的实力有目共睹,可是贝仙女的心里还是充满了担心。
同时挑战三位上等厨师的老师傅,实在不是什么明智之举。
绍安却是自信满满。
“那就派人告诉三位老师傅,我正式要和他们比试的是他们的招牌菜。要不然就算我赢了,他们也会认为我胜之不武,欺负老年人。”
“只有在他们最强的领域里面,最得意的料理上,击败他们,才能让他们心服口服。”
贝仙女微微皱着鼻子。
“话是如此说的没错,可是这偏偏是最难得。不过我们还有时间做准备,我就跟你说说三位师傅的招牌菜,独特的地方到底在什么地方……”
做为特级厨师的贝仙女,对蓉城其它三位国营餐馆的掌厨人,也早有研究。
就像是其它三人,也一直在研究贝仙女一样。
绍安微微笑道。
“我就知道,有阿贝在身边,什么也难不倒的。我们一定会取得胜利,继续捍卫菊下楼的荣誉。”
绍安和贝仙女,还有小当家开始了研究三位师傅的招牌菜。
先让小当家试着做出来,然后再找到差距和不同,再不断的进行升级。
神视觉的楚炎再一次次的观测中,不断的先从外形色泽上,调整这些料理。
具有了类似的行之后。
绍安再用超嗅觉和敏味觉,不断的升级改造这些料理的味道。
很快就有了显著的成果。
贝仙女的脸上也露出了开心的笑容。
“绍安,这次对啦,黄师傅的芋儿排骨,就是这个味哎。无论从外形和色泽上,还是从味道上面,都完全的复刻出来了。现在我们要做的就是完全超越……”
“除了芋儿排骨,黄师傅的招牌菜还有张飞牛肉,苕粉腊肉,糍粑辣椒,称之为梅尚楼四绝料理。所以想要打败黄大强,就要在这四道料理上,下足功夫……”
而就在这个时候。
阿玲竟然从外面进来,还抱着食盒。
“你们还真是麻烦,我已经把,梅尚楼的四绝料理,全都买回来了,还派人去了竹香楼和兰馨楼,很快叶师傅和夏师傅的招牌菜,也会送到的。”
对于阿玲的举动,绍安和贝仙女都是微微的诧异。
阿玲却是“哼”了一声,扭过身,忙别的去了。