第349章 饱暖思洞穴的主人（1 / 2）

秦兽将事先准备好的一个乳黄色瓷盆放到篦子跟前，用筷子将茄子和土豆全都夹紧盆里。

做完这一切，他迅速用两只筷子从茄子中间插进去，一手抓着一只筷子，将茄子撕成两半。

再用筷子将撕成两半的筷子继续分开，直至分到不能再分为止。

接下来就是土豆子，这个煮熟了比较黏和，用筷子可分不成，必须上擀面杖压。

就是不知道洞穴的主人是男是女，如果是女人的话，还可能有擀面杖，毕竟农村一般都是女人会擀面条。

如果是男的，那大概率不会有了。

不过即便没有也不耽误事。

毕竟想要压扁几个土豆对秦兽来说，简直易如反掌。

于是，他抱着试一试的态度，再一次围绕着灶台周围开始寻找。

洞穴就这么大，如果真有什么东西，基本全都摆在明面上，所以还是很容易发现的。

就在一张靠着石壁的简易案板上，一根擀面杖靠在案板与石壁紧挨着的死角里。

这里光线被太阳照射成了盲区，不仔细看，还真不太容易发现。

不过，洞穴的主人炊具准备得还真全活，不光有擀面杖，就连蒜臼子都被秦兽找到了。

有了蒜臼子，一会儿捣蒜就不用刀背拍了，可以捣得又碎又黏糊，蒜味更浓郁。

就这样，秦兽一手拿着擀面杖，一手按住圆溜溜的大土豆，“咕咚咕咚”，几下就把它们捣得又面又碎，弄成了土豆泥。

秦兽立即将撕碎的茄子和土豆泥放在一起，用筷子照着一个方向，使劲搅和，不一会儿将就将它们融合在了一起。

既然茄子已经捣鼓碎了，就差大酱和调料了。

眼看大功告成，秦兽立即将几瓣大蒜拿到案板上，也顾不上剥皮，直接拿出菜刀，对着案板，“啪”猛一拍。

大蒜被拍得四分五裂，外面的蒜皮也轻易就脱落了。

以前跟着爷爷秦三风，秦兽为了省事，经常这样子剥蒜。

他三下五除二，就将剥好的蒜捡起来，丢进了蒜臼子里。

稍微放了一些粗盐，拿起擀面杖，就开始“咕咚咕咚”捣起来。

不一会儿功夫，带有辛辣味儿的蒜香气就从石臼里飘了出来，秦兽迫不及待拿起擀面杖，发现被捣碎的大蒜都已经能拉丝了。

这种状态就说明打算已经捣成了。

秦兽立即将盛黄豆酱的罐子拿到跟前，一手抱着罐子，一手拿着筷子往蒜臼子里扒拉黄豆酱。

放完黄豆酱，他又稍微倒了一点褐色的酱油，点缀一下颜色。

把这些东西混在一起后，他又用筷子使劲搅拌了一下，往里面添了一点水，就这样酱汁就做成了。

秦兽连忙用手指沾了一点自己做的酱汁，放在嘴里一尝，惊呼一声，“哎呀妈呀，简直是人间美味。”

事不宜迟，“哗啦”一声，他立即将酱汁，全都倒进盛着茄子和土豆的瓷盆里。

再次用筷子将酱汁和茄子土豆泥充分搅拌均匀，一份香喷喷的下饭茄子酱，就算彻底做好了。

现在就差一碗玉米饭了，秦兽赶忙拿了一个瓷碗，也不用勺子舀了，直接用碗从锅底抄了一下。

就这样，大半碗玉米粥已经到了碗里。