第187章 给宝山叔吃颗定心丸(2 / 2)
“嗯呐,再有个五六天吧。等把那边的宿舍收拾好的,大家就可以过去了。”陈云轩说道。
“这五家店,其实就是我在试水。如果效果不错的话,再过两个月,最少还得再开十家店。”
“省城的人口多,他们的收入水平也比较高。咱们这样的小买卖还花不了多少钱,就能够开开心心的吃上一顿。”
“是啊,昨天你不还说那个煎饼果子和凉皮也是很受欢迎吗。将来不打算在省城也整那样的餐车?”陈宝山好奇的问道。
“那是必须要整上的,只不过目前来讲我手下没有那么多人,只能等着在省城培养一下。”陈云轩说道。
“而且现在我也没有考虑好,该怎么样统一来经营。凉皮还好说,我可以统一洗蒸,然后把凉皮分发出去。”
“煎饼果子这一块呢,就不是那么好把控。而且我也不想背上盘剥的名声,本来我也没看中这几个钱。”
“之所以还是想着统一经营,就是琢磨着是不是能够把口感保持住。将来肯定有很多的效仿者,但凡你不认真了,人家做的就肯定会比你的好。”
“到时候只要有一个顾客没吃顺当,将来他说出去的话,就能够影响到别的摊子的经营。所以这个事,我还得好好琢磨一下。”
“那不能像你的麻辣烫一样,弄个店面来经营吗?”陈宝山好奇的问道。
“这可不成。”陈云轩笑着说道。
“煎饼果子和凉皮,主打的就是一个方便、快捷。街头上一走一过的,直接买了,几分钟的时间而已。”
“要是去了店里呢?那操持起来就会变得很麻烦。就说现在吧,我们的凉皮也是用油纸盒子来装,吃起来还是有些不方便呢。”
“要不然啊,我们肯定还能卖得更多一些。天气热,吃凉皮多爽口。目前国内的一次性餐具,还不是很发达啊。”
陈宝山想了想,点了点头,也是这么回事。
街头小吃,就应该放到街头上来。这样吃起来多方便啊,到店里的话,反倒没啥意思了。
要不然有那个钱,吃点麻辣烫、吃点别的菜,不好吗?
“这些也都不是事,等我慢慢研究着来,都是小状况。”陈云轩又接着说道。
“反正有一点我可以保证,只要咱们村将来想要到外边做点小买卖的,我这边有的资源都可以给提供上。”
“钱这个东西,够花就行。要不然我就算是把持得再多,能有啥用啊?天天看着钱乐,那都跟神经病一样了。”
“所以咱们村将来过好日子,真的不用去担心。我能够照顾小光的这些弟兄们,咱们村的人自然就会更加照顾。”
“不管是到我的店里去工作,还是自己做摊子赚点零花钱,这都是没有问题的。就说在咱们村种经济田,我都觉得将来赚得也不见得少。”
“只不过农业生产有着自己的风险,这个事呢,咱们想多赚钱就得多承担风险。就算是我也得这么来啊,真没别的招。”
陈宝山乐了,心也放到了肚子里。
是真的有些担心陈云轩玩啊玩的,忘了乡亲们。这么多赚钱的买卖,手指缝漏一些,也够大家伙儿嚼裹的了。
心里边也很佩服,大轩子并没有忘,而是早就考虑好了。