第219章 蛇尾渔场（上）（1 / 2）

李轩点了头，蛇尾有毒这个事，确实是真的。

跟海星一样，同为棘皮动物，有五个触手的蛇尾，一样能分泌一种毒素。

并且这种毒素，非常的浓, 尤其若是将其和虾虎等一些海货混在一起，这些海货如果沾上了毒液，一会儿就全死了。

据李轩所知，目前市面上卖的蛇尾的海鲜摊位十分少，鱼龙湾当地人也没有食用蛇尾的习惯。

李轩小时候在海边赶海，偶尔捡一个活的蛇尾, 因为被蛇尾好看的外壳吸引住，拿回家养起来观赏，都会立刻被李父李母给骂一顿, 然后将那蛇尾给拿出去丢掉。

显然，鱼龙湾的渔民，很多人潜意识里，都是很惧怕蛇尾的。

否则的话，也就不会有李轩上初中那会，有人提出来要用绝户网，把附近海域的蛇尾都清理掉，周围这么多渔村，竟然没一个村子反对的情况。

要知道，渔民们，可都是很爱惜大海的，特别是自己所属村庄的那一亩三分海域。

若不是真的觉得蛇尾是一种对海洋有害的物质，怎么可能允许那些干海产养殖的老板派船，用绝户网到处捞蛇尾。

当然，现在鱼龙湾的渔民，是几乎都知道蛇尾是宝贝了。

当然，是鱼吃的宝贝, 不是给人吃的宝贝。

李轩却是知道, 人确实是可以吃蛇尾的。

李轩读书时候，学校曾经阻止他们出海过，当时李轩在一艘大型远洋渔船上。

在那艘船上，李轩就不止一次的吃过蛇尾、海星等棘皮动物。

当时，那些水手们食用蛇尾跟别的海星，一般都是清蒸。

只需要用清水将海星跟蛇尾刷洗干净，然后把它放在盘子中，入锅隔水蒸。

开锅后再蒸15分钟，等蛇尾完全蒸熟以后取出把它掰开，取出棘皮动物坚硬的外壳内的肉醮配点姜，剁点蒜蓉，就可以直接开吃了。

李轩觉得，蛇尾的味道在一众海鲜里，还算是比较好的，只是味道微苦，还稍稍有点儿腥味，不仔细品尝的话，味道跟蟹黄很像。

李轩记得, 当时他第一次吃蛇尾的时候, 那艘远洋渔船的大副叮嘱他们这些学生, 蛇尾跟海星可以吃，但必须趁热吃，一旦冷了，貌似就有毒了。

另外，李轩还知道，在外边的一些大排档或者农家宴也有一些跟蛇尾有关的“特色菜”比如蛇尾炒鸡蛋、烤海星，蛇尾面等。

“吃是肯定能吃的，这玩意儿我吃过，但具体怎么烹饪，需不需要特殊处理，我却不是很知道，算了，还是别冒险的好，我们不吃这玩意了，爸，你跟那些搞水产养殖的人熟悉，到时候你去替我打听一下，看谁家收这蛇尾的价格高一点，我们下次出海的时候，我带一张抓地网出来，试着捞几网这个蛇尾。”李轩道。

李父慎重的点点头。

这几年，各個养殖场，都在到处求购蛇尾，但是自从十年前，有人用绝户网大规模的清理了一次蛇尾之后，整个鱼龙湾，已经很少有人看见蛇尾了。

说实话，渔民们就最喜欢这种，数量基数大，又不愁销路的海产了。

李父看到这几只蛇尾，比看到一条大黄鱼还更高兴，因为这属于可稳定持续捕捞的渔业资源。