第281章 吃火锅（二）（1 / 2）

厨房外面，烧烤炉子生起来了，几个护卫在那里串豹子肉和鹿肉，做烤肉。

小黑则是按冷若冰吩咐的，把两种肉，各切了好些薄薄的肉片。说是一会涮火锅吃。

其他人，也都在帮忙洗菜，切菜。

大家都很喜欢这样的氛围。一大群人，一起准备饭菜。

格外的热闹，也很有参与感！

慢慢的，天也渐渐黑了下来。屋子里的灯也都点了起来。

桌上的菜也都摆满了，干活的人也都回来了。

累了一天回来，看着满桌的美食，大家都有一种很幸福的感觉！

希望这样的日子，以后能够经常有。

就连太后他们今天去镇上听戏的也都回来了。

太后听家里人说，冷若冰今晚做新鲜吃食。请她来冷家吃饭。

她到家，连门都没进，就直接来了冷家。

冷若冰的锅底也都熬好了。

她吩咐小黑他们，把两个桌子上的大锅里放入两种不同口味的锅底。

一锅煮上番茄的汤底。一锅煮上麻辣的汤底。

大锅底下，有一个炭炉子在继续加热。

两种锅底任大家选。喜欢吃辣的坐一桌。不吃辣的，坐一桌。

她又教了大家如何涮火锅吃。

大家听了冷若冰的话后，也开始跃跃欲试了！

最后，冷若冰还让石大媳妇给大家上了几坛酒。让他们敞开了喝。

冷若冰教会大家后，才回了自家餐厅里。

他们自己这桌的锅子也上来了。小泥炉煮着鸳鸯锅。

大家都围坐在桌前，桌子上也摆了几瓶酒。

就听太后问冷若冰道：“若冰，这锅是两种口味的吗？”

冷若冰点了点头道：“对，这边是番茄的汤底，不辣的。

另一边上面一层辣椒的，是麻辣的。想吃哪种口味的，就吃哪种。

说着，冷若冰也教大家如何涮菜吃。

只听她道：“等锅子里的水开了。就可以放菜进去煮了。

锅底里面有些鸡肉，和鱼丸，海鲜丸子。那些都是熟了的，可以直接吃。

不过，在吃之前，可以先调一份料汁。把烫好的菜，蘸料汁吃。”

说着，冷若冰就帮在坐的人，按每个人的口味调了一份料汁。

又对他们说：“你们喜欢吃什么口味，一会再自己加料汁。”

冷若冰说着，我汤勺舀了一块煮好的虾丸给太后道：“您先尝尝，看这个好吃不？”

太后尝过一口道：“这是虾肉做的丸子？”

冷若冰点了点头，笑着说：“对，我们从南洲带回来的。”

太后疑惑道：“这个新鲜的要如何保存？怎么能放这么久？”

冷若冰道：“一直用冰给冻着了。要吃的时候再化冻，这才不会坏！”

太后这才了然。“我就说，你家老有海鲜吃，怎么都挺新鲜的！

原来是这样保存的。那这可以放多久？”

冷若冰道：“可以放很久。只是，放太久了不好吃。所以，我们家的最多一个月内都能吃完。

以后想吃，让南洲那边送货过来的时候，再带一批回来就行。”

太后道：“还是你的办法多！用你这个方法，那不是这些海鲜都卖运到外地卖？”

冷若冰点了点头。“我们也制了很多干货，其实制成干的海鲜也好吃！