第76章 做咸鸭蛋（1 / 2）

蓝氏：“闺女，这做糖容易吗？”

冷若冰：“娘，放心吧，我们到时候试试看吧！应该问题不大！”

冷若冰：“娘，这个甘蔗苗你先不要跟村里人说。因为，这附近的山，是没有主的。

到时候就怕村民之间，为了争夺这些甘蔗，到时候闹出不愉快的事情就不好了！

等成熟了，我们再跟村民说，各家人能弄到多少，那就各凭本事了！

蓝氏：“好的，娘知道了！”

冷若冰告诉蓝氏甘蔗苗之后，娘俩这才回家。

回家的路上，冷若冰又绕道，把蓝氏带到她种红薯的地方。

冷若冰告诉蓝氏：“娘，这个藤再长十天左右就可以移栽了。

到时候把咱们家闲置的沙土地，全部种上红薯。山上开出的荒地，也种一部分。

到时候看这些红薯藤能种多少，全部种下去。”

蓝氏：“闺女，这到底是个什么东西啊？”

冷若冰：“娘，这个是粮食很饱腹的。产量应该还有点高！”

蓝氏：“高产作物？”

冷若冰点了下头，“具体的能有多高产，我们也要等到种出来了才知道。但是产量应该不低。

蓝氏：“闺女，咱们后面那菜地里，种的那些已经长出苗了，到底都是些什么？”

冷若冰：“都是些瓜果和蔬菜。种出来以后，咱们就留种。以后，多种些！咱们这里能吃的蔬菜太少了

娘，我今天还去看了一下，都长的挺好的！”

蓝氏：“你爹都给你当宝贝护着。还不让别人去看，每天早晚去看两遍，地里长了草，都是他自己去拔草。

连我进去看看，他都不让我碰！说什么，这都是闺女种的宝贝！

进出那园子，还把门给关好！还说，等那些庄稼结果的时候，要找把锁给锁上！”

冷若冰也开玩笑说：“我爹对我种的庄稼，感情深厚！”

蓝氏也笑了。

中午的时候，老爷子把鸭买回来了，鸭蛋也有1000个。

老爷子：“丫头，赵老头他们家有好多鸭蛋，我怕你要不了那么多。先买了1000个鸭蛋回来了。

他们家还有很多。另外，他们家的鸭，每天大约还能生三四百个新鲜鸭蛋。”

冷若冰：“那好啊！只要蛋新鲜，咱们都用得着。

先把这1000个蛋腌了，过两天再去他们家买也行！

吃完饭，我就教娘和大伯母她们做皮蛋和咸鸭蛋。

一个月后，就能吃了！都是人间美味！”

冷若冰说着就去拿了个大盆，放一盆清水，在清水里加适量的盐和醋搅匀。

再把鸭蛋小心的放进大盆里浸泡，这样，一会才好给鸭蛋清洗干净！

泡了十几分钟后，冷若雪和冷若芳要帮忙洗鸭蛋。

所以，冷若冰她就让两个妹妹洗鸭蛋。

自己则去把石家大媳妇，帮忙处理好的两只鸭，给腌制了。